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190家餐廳提供30至400元套餐
- 2010-04-29 20:38:00
- 作者:
- 來源:環(huán)球時報-環(huán)球網(wǎng)
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東方網(wǎng)4月2日報道 記者昨天獲悉,上海世博園區(qū)公共區(qū)域商業(yè)配套共有約10萬平方米。其中,公共餐飲8.5萬平方米(浦東6.5萬平方米,浦西2萬平方米),共有約128家餐飲,提供餐位3.2萬個以上,供餐能力可達到40萬套,套餐平均價格在30元至100元。同時,公共零售有1.5萬平方米,約81個特許品店,其中浦東62個,浦西19個,另外還有9個便利店,6個糕點、面包零售店。
據(jù)介紹,上海世博園區(qū)圍欄部分占地3.28平方公里,其中浦東2.43平方公里,浦西0.85平方公里,總建筑面積約185萬平方米。其中展館100個以上,大型表演場所30多處,演藝活動日100場次,園內(nèi)提供免費穿梭浦江的巴士和地鐵。園外有5條軌交線和90余條公交線以及旅游專線車,日接待約40萬人次,人均逗留時間6至7小時。
世博軸西側(cè)建餐飲中心
對每一個參觀者來說,世博會也是名副其實的美食博覽會。在世博園區(qū)的各個餐飲點,參觀者可以品嘗到中國各地的美味佳肴和來自世界五大洲的風(fēng)味餐飲。與此同時,一些國家館里也有特色餐飲、小吃,參觀者可以盡享世界各地的美味。
據(jù)介紹,世博園區(qū)的A、B、C、D、E五個片區(qū)和世博軸內(nèi)都設(shè)有許多餐廳,提供包括中、西正餐、休閑餐和快餐等在內(nèi)的各類飲食。在浦東世博園區(qū)世博軸西側(cè)的餐飲中心是園區(qū)內(nèi)最大的餐飲點。餐飲中心設(shè)有中國美食城、中國八大菜系、巷里風(fēng)情、世界美食林等美食區(qū)域,是集各國特色餐飲于一體的就餐休閑之地。
為了集中展示中國飲食文化的魅力,上海世博會組織者特地在世博標(biāo)志性建筑中國館身畔的超大美食廣場內(nèi)開設(shè)中華美食街。代表全國各地經(jīng)典美食的33家餐飲企業(yè)將在世博會期間為游客、參觀者提供服務(wù)。
展館兩成空間配商業(yè)
據(jù)悉,世博園區(qū)的參展方展館面積共約40萬平方米以上,展館內(nèi)可允許20%商業(yè)配套。其中,官方自建館約40個、官方租賃館約40個、官方聯(lián)合館11個(開餐廳無條件),其20%的允許商業(yè)活動的面積可達5萬平方米,其中75%為餐飲服務(wù),約60個餐廳以上,估計約安排餐位1萬個,套餐價位100至400元。其他25%約為紀(jì)念品、禮品零售。
總建筑面積達9萬平方米的18個企業(yè)參展館,在20%商業(yè)面積中也允許自有產(chǎn)品的售賣,不過和園區(qū)全球合作伙伴、高級贊助商沖突商品受限。企業(yè)館開設(shè)對外營業(yè)餐廳的數(shù)量不多,船舶館、日企館、韓企館、民企館、滬企館均有餐廳,其他館也有內(nèi)部餐廳設(shè)置。
同時,15個最佳城市獨立館,單體規(guī)模不大,但也可安排20%商業(yè)面積,其中法國羅爾區(qū)將設(shè)餐廳。另外,2個最佳城市案例館也有同樣的商業(yè)安排,但沒有條件開餐廳;最佳城市案例論壇活動所設(shè)的小賣部也將有出售紀(jì)念品。
世博演藝中心擁有1萬平方米以上的商業(yè)面積,分散在四個層面上。其中,零售有6000平方米,多為運動類品牌;餐廳有5000平方米。主題館內(nèi)設(shè)紹興飯店,約2730平方米,另設(shè)特許店、便利店、飲料店等,面積達100多平方米。中國館不設(shè)餐廳僅設(shè)一個紀(jì)念品店。而世博會議中心的餐廳主要接待VIP級客人,以官方活動為主。
此外,世博園區(qū)內(nèi),可樂、伊利公共飲料冷飲銷售點110個以上,單店面積為15至60平方米左右。


