仡佬族吃蟲節(jié)
2011-12-19 13:39:00 來源： 中國網(wǎng)綜合消息 我要評論
[提要] 每年農(nóng)歷六月二日就是仡佬族一年一度的吃蟲節(jié)，過吃蟲節(jié)時，家家都要買肉置酒，村寨里的男女老少，都要到田里捉蟲，捉完蟲之后帶回家里做成各種應(yīng)時小吃，與酒肉一起同食。
每年農(nóng)歷六月二日就是仡佬族一年一度的吃蟲節(jié)，過吃蟲節(jié)時，家家都要買肉置酒，村寨里的男女老少，都要到田里捉蟲，捉完蟲之后帶回家里做成各種應(yīng)時小吃，與酒肉一起同食。
傳說仡佬族過吃蟲節(jié)最先始于一位名甲娘的婦女。相傳在很古的時候，仡佬族地區(qū)連年遭受蟲災(zāi)，莊稼所收無幾。甲娘望著遭蟲害的莊稼心如火焚。于是她毅然地帶領(lǐng)幾個孩子到田里捉蟲，然后將捕獲的昆蟲加種佐料，做成好吃的食品，請所有的人吃。凡是吃過她加工的昆蟲按照甲娘的加工方法，做成可口的食品，任人品嘗。從此害蟲減少了，莊稼獲得了豐收。為此，甲娘受到寨老們的獎賞。甲娘把寨老們獎給她的肥豬殺了之后，宴請了全寨的父老，并訂于每年農(nóng)歷二日為吃蟲節(jié)。
至今仡佬族民間每年在吃蟲節(jié)時要制作油炸螞炸、膽腌酸螞炸和甜炒蝶蛹等應(yīng)時小吃。
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