講述人:煙臺大學第七餐廳四樓保潔員羅玉龍

　　我老家是四川的,兒子早些年就到煙臺大學食堂一個窗口賣飯了,每天都很忙,沒時間看孩子。我這才和老伴到了山東。
　　我是去年9月才到食堂干活的,剛來的時候就看見桌子上剩下不少饅頭什么的,都沒怎么吃撒,我那叫一個心疼啊。回頭吃飯的時候我就看見工友們有拿回來自己吃的。我一打聽才知道,隊長(樸龍煥)說這些糧食浪費了怪可惜的,聽說國家也號召節約,就提議大家一塊吃。我聽了很高興,就和他們一起吃了。
　　大概是去年10月吧,有不少記者來找我,問吃飯的事,還有不少“拿機器的”來拍。可能是上個月,我晚上回家碰見一個鄰居,他笑著跟我說:“老羅啊,你出名啦,新聞聯播都有你了。”我不會上網,回去都九點了也沒看見電視。不過第二天到了食堂,不少學生都“大叔、大叔”地叫我,我覺得他們可能也是看見(電視)了。
　　說起吃飯這事,我們這些工友都一樣。有人來采訪后,學校也請我們去給學生講課。工友們都說我會說話,就讓我去了。
　　我這也是第一次給人上課,多少還有點緊張吶。其實吧,光盤行動這個詞我也是在食堂的橫幅上學到的,聽說國家從去年就開始號召這個了。這些新鮮詞雖然我會的不多,不過知道都是“節約”的意思。
　　現在學校里不少人都能認出我了,上次我去衛生室打針,護士問我不是那個羅大叔,我笑著說就是我撒,我覺得因為節約出了名,是個好事撒。吃飯這個事,不少人都覺得是可能我家里條件不好。兒子和媳婦開始的時候,也都不同意啊。兒子說剩飯不干凈,媳婦怕被別人說她不孝順。我自己不在乎這些,吃剩飯又不是為了省錢,不用擔心別人怎么看。看到那么多剩飯剩菜,我覺得心疼,都是糧食啊。
　　其實現在這些年輕學生也都挺好的,我跟他們說要節約,他們現在真不怎么剩飯了。以前,我們用塑料袋盛饅頭,每頓飯下來能拾到不止十幾個好饅頭,現在基本看不到了。有一次,一個學生剛吃完飯,剩了一小塊米飯,我過去收拾的時候,她就小聲地跟我講:“羅大叔,不好意思哈,我下次少拿點。”我聽了,那叫一個高興撒。