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創意“蒸面條”

2014-05-10 15:11:00來源:大眾網 作者:
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蒸面條河南省的漢族傳統面食,媽媽把濕面條放入蒸籠蒸熟后,在鍋內放入適量油,將切好的蔥、姜放入鍋內,放入適量八角,再放入黃豆芽或豆角,加入鹽、醬油、味精,在鍋中炒3分鐘左右,加入300毫升水。

  

  蒸面條河南省的漢族傳統面食,媽媽把濕面條放入蒸籠蒸熟后,在鍋內放入適量油,將切好的蔥、姜放入鍋內,放入適量八角,再放入黃豆芽或豆角,加入鹽、醬油、味精,在鍋中炒3分鐘左右,加入300毫升水。炒熟后。將蒸好的面條放入鍋中拌均勻,3-5分鐘即可出鍋。 媽媽知道我愛喝湯,還自創的方法給我舀上一大勺湯。真是美味!

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責任編輯:張艷

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