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飄香“打鹵面”
2014-05-09 16:13:00來源：大眾網
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膠東的老習俗，上車餃子下車面。大學時，離家求學；畢業后，留濟工作。一晃十年，離家的日子里，每次想到媽媽，每次想家，記憶里飄香的就是打鹵面的味道。摻了雞蛋，揉搓得勁道滑溜的面條
飄香打鹵面，獨屬于媽媽的味道。
膠東的老習俗，上車餃子下車面。大學時，離家求學；畢業后，留濟工作。一晃十年，離家的日子里，每次想到媽媽，每次想家，記憶里飄香的就是打鹵面的味道。摻了雞蛋，揉搓得勁道滑溜的面條；內容豐盛，色香味俱全，賣相極佳的鹵子，翠綠的豆角、金黃的蛋花、嫩紅的大蝦、脆黑的木耳，襯著晶瑩透亮的面條……騰騰的熱氣飄渺中，映襯著媽媽溫暖慈祥的笑臉。鐫刻在我心底里，最美好的，媽媽的味道。
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責任編輯：張艷
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