習近平在山東考察
認真貫徹十八屆三中全會精神,匯聚全面深化改革的正能量。
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春晚主打的是“溫暖”與“走心”,不乏動人瞬間。
中國的“保爾·柯察金”,用極限人生書寫人生極限。
人代會17日開幕,會期6天。政協會16日開幕,會期5天。
“熱豆腐嘍!”臨近年根,家家戶戶在準備年貨的時候,大魚大肉不能少了,豆腐、年糕這樣的“小菜”也不能沒有。豆腐和年糕由于諧音是“都富”、“年年高”這樣吉祥又有節日氣氛的名字,春節期間也成了“搶手貨”。大年三十,是34歲的“豆腐哥”李順昌蛇年出攤的最后一天,這天他賣掉了5筐共350斤的豆腐。

豆腐在節日期間有著“都富”的象征,很受市民喜愛(韋輝 攝)

改裝的小三輪車,載著李順昌的夢想(記者 韋輝 攝)

早上7點左右,李順昌的豆腐攤就開始營業了(記者 韋輝 攝)

足斤足兩是李順昌做生意的底線(韋輝 攝)

除了賣豆腐,過年這兩天李順昌都會做一些年糕,意味著“年年高”(記者 韋輝 攝)
新春走基層(45)
“豆腐哥”一天賣了700斤,盼著有個固定攤位
大眾網濟南2月4日訊(記者 韋輝)“熱豆腐嘍!”臨近年根,家家戶戶在準備年貨的時候,大魚大肉不能少了,豆腐、年糕這樣的“小菜”也不能沒有。豆腐和年糕由于諧音是“都富”、“年年高”這樣吉祥又有節日氣氛的名字,春節期間也成了“搶手貨”。大年三十,是34歲的“豆腐哥”李順昌蛇年出攤的最后一天,這天他賣掉了5筐共350斤的豆腐。
凌晨5:00就出門,曾一天賣了10筐700斤豆腐
農歷蛇年的最后一天,李順昌凌晨5點就從家里出門,騎著那輛陪伴他多年的改裝三輪車進城了。李順昌家住在濟南南部山區仲宮鎮的一個農村,進城路大約20公里左右。
早上7點左右, 李順昌拉著5筐豆腐、一筐年糕和一些山貨來到了經常出攤的棋盤小區。這時天已經大亮,他支開鐵架子,鋪上白布,還沒來得及擺年糕和山貨,就有生意上門了!靶』镒涌旖o我割一塊豆腐,家里坐著鍋呢!薄昂脕,大爺先給你割!
“昨天買豆腐的排了長長的隊,我一看就沒買!崩畲鬆斦f,過年不能只吃大魚大肉,豆腐作為傳統家常菜可不能少了,另外豆腐諧音“都富”,過年吃著也吉祥,大爺一邊說一邊笑著提著豆腐回家了。
“昨天生意好嗎?”大眾網記者問李順昌。“年前這幾天生意確實很好!崩铐槻f,臘月二十八賣了8筐,臘月二十九賣了10筐。一筐豆腐大約有70斤左右,10筐豆腐摞起來像小山一樣。
“今天略微少點,只做了5筐!崩铐槻f,大年三十了,得趕緊買完早回家過年。
凌晨2:00睡4:00起,最忙的時候沒睡覺就出攤了
小年以后,李順昌發現豆腐比之前好賣多了,平時一天也就兩三筐,小年那天三筐豆腐不到半天就賣完了。
李順昌回家后就和媳婦商量著,以后幾天要多泡豆子,準備“大干一場”。
“做豆腐可不是輕松活!”回想起這兩天的辛苦,李順昌一臉的疲憊。他說最近一個星期,自己沒睡過一個好覺。尤其是年根這三天,基本就不睡覺了。
做一筐豆腐,至少需要一個多小時,“抬水、搬石頭都是力氣活。”只有他兩口子忙活,臘月二十九那天活又多,一氣做了10筐豆腐,從頭天晚上6:00開始忙活,一直忙到第二天5:00,做完豆腐就直接出攤,根本沒有時間睡覺。
“昨天還好點,睡了兩個多小時!崩铐槻f,由于是年前最后一天,大家該買的都買的差不多了,所以只做了5筐豆腐,但這也得從晚上9:00忙到次日凌晨2:00。
在豆腐攤旁邊的貨架上,李順昌還擺了一些年糕、柿餅和玉米面。他說做年糕也不是輕松的活,這一筐年糕他們兩口子蒸了一上午,因為要一個一個的捏窩窩,年糕也不好熟,費時費力。
“累點就累點吧。”李順昌笑著說,這么多年賣豆腐都習慣了,年底前賣的好,有點好收成他們累點也覺得值,干起來也有勁。
做生意必須足斤足兩,今年盼望著有個固定攤位
看著年齡不大的李順昌今年已經34歲了,賣豆腐已經9個年頭,從結婚那年開始,兩口子就做起了賣豆腐的生意。
“雖然挺辛苦,但生意一直還不錯,因為我做生意要求自己每次必須足斤足兩,這讓我有了不少回頭客!崩铐槻嬖V記者,賣豆腐小生意雖然掙錢不多,但都是現錢、活錢,9年下來兩口子干的也是風生水起。尤其是年前這幾天,生意尤其好。
不過這9年來,每天買豆腐李順昌都有點提心吊膽,因為沒有一個固定攤位,經常打游擊,被城管趕來趕去是常有的事。雖然時間長了,有了相對熟悉的小區和擺攤位置,但李順昌仍然不踏實,因為他知道“這是占道經營,長久不了”。
9年來,雖然賣豆腐有了一些積蓄,不過李順昌對租個門頭房還是不敢奢望,因為“房租太高,負擔不起”。
說起2014年的愿望來,李順昌坦言,苦點、累點都不怕,也沒敢想去干什么轟轟烈烈的大事,只想有一個固定的攤位,那樣賣豆腐也踏實。
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責任編輯:魏鵬