“破五”要吃水餃，北方家庭一般都在晚上包好，一大早就煮水餃

　　“破五”要吃水餃，北方家庭一般都在晚上包好，一大早就煮水餃

　　大眾網濱州2月4日訊（記者 紀學敏）初五俗稱“破五”，民俗中，過完這一天在過年期間的諸多禁忌便可以破除。“破五”須吃水餃，生意人家要放鞭炮。而今年的初五恰逢立春節氣，預示著春天在過年后的第五天開始了。

　　早上七點，筆者被村里生意人家的陣陣鞭炮聲吵醒了。不一會，家里老人就喊著起床吃水餃。初五為什么要吃水餃呢？母親介紹，按照舊俗，過年餃子要從初一吃到初五，連吃五天。“如今大家的日子都好過了，餃子吃多了也會膩，一般都是隔一兩天吃一次，而初五的餃子就像初一的餃子一樣，都要吃。”民俗中，初五的習俗比較多，比如，吃水餃、生米不能下鍋等，生意人家則要在一大早吃飯前放鞭炮，準備“迎進”財神重新開張。

　　飯桌上，除了熱氣騰騰的水餃，還有一盤香酥誘人的春卷，母親說，今年“破五”恰逢立春節氣，要“咬春”迎接新春。自小受傳統習俗的熏陶，對于這樣的說法，筆者也能欣然接受。就這樣，吃過水餃后，迎來了甲午馬年的春天。

　　飯后，同家里的小孩子在胡同里嬉鬧，準備到老人家閑聊。現在是春閑時候，大家都喜歡互相串串門，打打牌、聊聊家常都是很愜意的事。母親專門叮囑，今天切記不要到生意人家串門，會破了人家的財路和財運，是生意人的大忌。

　　說起這樣的習俗，村里81歲的李春改老人很有感觸。幾年不見，老人已是頭發花白，臉上滿是歲月的痕跡，裹著的兩只小腳依舊利索地走來走去給孩子們拿吃的。老人介紹，那時候過年一家子要是能吃上餃子就太高興了，現在大家都不愿意吃了。之前過年都是小伙子拜年，姑娘要待在家里，一直到過了初五才能出門。“現在哪里還有這些講究，社會進步了，農村也不一樣了，要跟著時代走。”老人笑著說，現在農村可比以前好多了，胡同里都鋪上了磚，出門都不怕坑坑洼洼了，初二孩子們都開著車互相串村拜年，“都不一樣了，我這么老了，想法還是能跟上的。”老人一笑，嘴里露出了僅剩的一顆牙齒。

　　就像老人說的一樣，現如今的農村，不僅村容村貌有了翻天覆地的變化，連村民的思想也開闊了。村民兜里有錢了，孩子們到了城市定居，但是肯定要回老家農村過年，傳統的習俗不變，回老家才叫過年。筆者在回家過年的經歷中感受到，農村發展在與時俱進的同時，一些祖祖輩輩留下來的習俗需要被傳承和尊重。即使創新了形式，也不能遺失了美好。