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鱷魚可以吃嗎?人工養殖經營需審批

2015-08-01 19:55:00來源:大眾網作者:仇晶 袁菲菲

  大眾網淄博8月1日訊(記者 仇晶 袁菲菲)今天上午,桓臺縣紅蓮湖鱷魚事件引起市民廣泛關注,大眾網記者了解到,經營性食用鱷魚,其銷售也需經過國家林業部門的審批。

  鱷魚宴,即是以人工養殖并辦有相關證件,所有的鱷魚都編有相應的編號,并非野生的鱷魚,制作為食的宴菜。鱷魚屬于國家一級保護動物,養殖鱷魚需要到國家林業局領取馴養繁殖許可證。同時,關于經營性食用鱷魚,其銷售也需經過國家林業局的審批。

  相關鏈接:鱷魚屬脊椎類兩棲爬行動物,隸屬爬行綱,鱷形目,鱷科。他們是一種具有2億多年生命史的爬行動物,是恐龍的近親。當最后的恐龍在地球消失時,鱷魚卻奇跡般地存活下來,它是古爬行動物的幸存者之一,生物學上鱷魚被稱為史前的“活化石”。一般野生鱷魚的壽命高達150歲,超過素以長壽為象征的龜和鱉,是目前爬行動物中最長壽的一種。鱷魚用肺呼吸,但可以在水下閉氣1小時以上,比鯨和海豚長得多。

  鱷魚的長壽,得益于鱷魚體內一種能夠優化核酸的物質,從而加強抗病能力,激活體內各類酶有效地清除體內的垃圾——自由基,達到延緩衰老。鱷魚能在水下閉氣1小時以上,這也得益于鱷魚體內的血紅蛋白氨基酸有著非常奇特的球狀結構,使得血紅蛋白的含氧量和儲氧供氧能力超過人和其它動物的100倍以上。鱷魚不但有超強的生命力,而且有“長生不老”的生命特征。

  鱷魚的科研價值、生態價值和經濟價值早就引起西方國家的專家和學者們的高度關注。生物學家對鱷魚體內的優化核酸和血紅蛋白氨基酸奇特的球狀結構進行研究,探索鱷魚強大生命力的奧秘;生命科學家對鱷魚“長生不老”的基因組織的研究如醉如迷,希望從中尋找延緩人類衰老的靈感和啟迪,尋找良方妙藥;營養學家研究從鱷魚身上提取有效成分和因子,生產出有利于人體健康,抗病抗衰老的藥物和保健食品。

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責任編輯:王云峰

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