大眾網(wǎng)榮成8月17日訊（記者 馬俊驥）從“煮腌曬”簡(jiǎn)單加工起步，到海洋食品加工企業(yè)如雨后春筍般涌現(xiàn)，再到如今的創(chuàng)名牌、上物流，一二三產(chǎn)融合發(fā)展，榮成海洋食品產(chǎn)業(yè)已從昔日的“小舢板”變成今天的“大航母”。據(jù)了解，該市實(shí)施“科技興榮”戰(zhàn)略，堅(jiān)持傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和新興產(chǎn)業(yè)培植“兩輪驅(qū)動(dòng)”,走“兩端”發(fā)展的路子，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈拉長(zhǎng)，價(jià)值鏈提升。同時(shí)，抓住城際鐵路、高速公路建設(shè)等機(jī)遇，堅(jiān)持一二三產(chǎn)融合發(fā)展，做好旅游與文化、農(nóng)業(yè)與旅游、工業(yè)與物流等結(jié)合的文章，做大現(xiàn)代服務(wù)業(yè)規(guī)模，促進(jìn)三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，叫響中國(guó)海洋食品名城品牌。

　　捧回103個(gè)省級(jí)以上名牌

　　“消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和品牌意識(shí)在不斷增強(qiáng)，名牌產(chǎn)品更受市場(chǎng)青睞，我們就是沖著‘好當(dāng)家’的牌子來的。”海博會(huì)上，來自浙江的采購(gòu)商沈庭根說。好當(dāng)家海參、鴻洋神保健品、泰祥冷凍食品……在榮成市海洋食品博覽中心，這些蜚聲國(guó)內(nèi)外的名牌產(chǎn)品展臺(tái)前人頭攢動(dòng)，品牌優(yōu)勢(shì)盡顯。

　　“一條小舢板，一個(gè)老船長(zhǎng)，出海兜一圈，歸來魚滿倉(cāng)。”在近海漁業(yè)資源豐富的時(shí)代，這是對(duì)榮成漁業(yè)的真實(shí)寫照。然而到了上世紀(jì)90年代，隨著近海捕撈資源的日漸匱乏，榮成漁業(yè)走到了十字路口。為此，榮成確立了海洋生物食品產(chǎn)業(yè)的支柱地位，致力于高端產(chǎn)品研發(fā)和品牌打造。

　　自2009年起，榮成連續(xù)舉辦七屆產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，開展“榮成企業(yè)全國(guó)百家院所行”等活動(dòng)，簽訂產(chǎn)學(xué)研合作協(xié)議310項(xiàng)，威海市級(jí)以上創(chuàng)新平臺(tái)70多個(gè)，其中，國(guó)家級(jí)工程技術(shù)研究中心1個(gè)、國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心2個(gè)、博士后工作站3個(gè)。在科技支撐下，榮成海產(chǎn)品從吃整魚整蝦發(fā)展到“吃細(xì)胞”——海參多肽、生物海藻肥等海洋生物提取物的精深加工已頗具規(guī)模。目前，在海洋功能食品、保健品等領(lǐng)域，榮成每年研發(fā)新產(chǎn)品300多個(gè)，平均增值5至10倍。

　　榮成建立品牌激勵(lì)機(jī)制，對(duì)新認(rèn)定為中國(guó)名牌產(chǎn)品或中國(guó)馳名商標(biāo)的企業(yè)，一次性獎(jiǎng)勵(lì)其法定代表人30萬(wàn)元；對(duì)新認(rèn)定為山東名牌產(chǎn)品、山東省著名商標(biāo)等的企業(yè)，一次性獎(jiǎng)勵(lì)其法定代表人5萬(wàn)元。全市共擁有103個(gè)省級(jí)以上商標(biāo)和名牌產(chǎn)品。

　　城際鐵路再添一把火

　　海博會(huì)上首次展露芳容的“榮成·中國(guó)中韓邊貿(mào)城”擁有“中國(guó)(榮成)海洋食品配送基地”和“榮成·中國(guó)中韓邊貿(mào)城”兩塊國(guó)字號(hào)頭銜。“未來三年內(nèi)，我們將打造出全國(guó)最大的海洋食品配送基地、全國(guó)最具影響力的邊貿(mào)商品集散中心以及4A級(jí)旅游購(gòu)物中心，年交易額能力達(dá)到100億元以上。”談起公司的未來，邊貿(mào)城總經(jīng)理王保衛(wèi)信心滿滿，開通的城際鐵路是他信心的根源。

　　原先，受制于陸域交通“末梢”的現(xiàn)實(shí)，榮成的商貿(mào)物流業(yè)一直是短板，制約了海洋食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，企業(yè)各自為戰(zhàn)，缺乏一個(gè)集中專業(yè)的展示交易平臺(tái)，海產(chǎn)品交易一直沒有形成集群規(guī)模。

　　伴隨著青煙威榮城際鐵路即將開通，榮成從陸路“末梢”變?yōu)殛懞＝煌�樞紐。依托中韓邊貿(mào)城，突出海洋特色和對(duì)韓開放特色，榮成整合全市海洋產(chǎn)業(yè)閑散市場(chǎng),打造全國(guó)最大的海洋食品配送基地。目前，榮成在城鐵站周邊已規(guī)劃建設(shè)了10平方公里商貿(mào)物流園，引進(jìn)了中韓邊貿(mào)城、永康五金機(jī)電城等5個(gè)專業(yè)市場(chǎng)，以商貿(mào)物流園為帶動(dòng)，實(shí)施了總投資40多億元的19個(gè)冷鏈物流項(xiàng)目，年周轉(zhuǎn)金額1000億元。

　　為了鼓勵(lì)企業(yè)走出去搞營(yíng)銷，榮成每年分別拿出300萬(wàn)元專項(xiàng)資金用于扶持企業(yè)產(chǎn)品廣告促銷和營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)，設(shè)立200萬(wàn)元的展覽會(huì)參展展位扶持資金。鼓勵(lì)企業(yè)開展電子商務(wù)，做好與實(shí)體經(jīng)濟(jì)相結(jié)合的文章。

　　食品工業(yè)打出“文旅牌”

　　一踏進(jìn)海洋食品博覽中心，先進(jìn)的聲光技術(shù)營(yíng)造出的沙灘、海浪和海洋生物暢游海底的景象，讓人仿佛置身于奇麗的海底世界。在海洋食品展銷區(qū)，榮成各大海洋食品企業(yè)設(shè)立永久性展銷專柜,讓外地游客嘗遍“舌尖上的榮成”；在旅游資源展示區(qū)，實(shí)景搭建的“海草房”、漁家小院以及祭海儀式等漁家民俗讓人流連忘返；海洋科技館寓教于樂，結(jié)合海洋科普開發(fā)的各種游戲，讓小朋友們大呼過癮。

　　“海洋食品博覽中心對(duì)榮成的海洋資源、海洋食品產(chǎn)業(yè)、海洋文化等進(jìn)行全面展示，來到這里就能管窺榮成海洋食品產(chǎn)業(yè)全貌。”榮成市海洋食品市場(chǎng)管理委員會(huì)主任陳士林說。

　　成立海洋食品市場(chǎng)管理委員會(huì)是榮成的一個(gè)創(chuàng)舉，這個(gè)機(jī)構(gòu)整合了食品工業(yè)促進(jìn)局、商務(wù)局、供銷社、旅游局等多個(gè)部門與海洋食品相關(guān)的職能，攥指成拳促進(jìn)海洋食品產(chǎn)業(yè)整體推進(jìn)。機(jī)構(gòu)的整合促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)的融合，榮成要把海洋食品博覽中心打造成為集展覽展示、接待外地游客、市民休閑購(gòu)物和旅游資源展示的綜合性景點(diǎn)，目前正在申報(bào)榮成市第三個(gè)4A級(jí)景區(qū)。同時(shí)，榮成還將依托海洋食品博覽中心舉辦大型海洋食品展會(huì)，不定期舉辦以海洋產(chǎn)業(yè)為主題的專業(yè)研討、對(duì)外招商、科研展示等活動(dòng)。

　　伴隨著榮成海洋食品產(chǎn)業(yè)的崛起，旅游業(yè)搭上了食品工業(yè)的快車。在每年舉辦海峽兩岸海洋食品展銷會(huì)期間，都舉辦海洋食品產(chǎn)業(yè)暨旅游資源推介會(huì)，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名旅行社經(jīng)理游覽景區(qū)，全方位推介榮成。