在山東省萊州市金倉(cāng)街道元海苗業(yè)基地,來(lái)自秦皇島的養(yǎng)殖戶(hù)秦長(zhǎng)民正在采購(gòu)苗種:“去年,我試驗(yàn)了一下三倍體牡蠣這個(gè)品種,發(fā)現(xiàn)生長(zhǎng)速度挺快,味道也非常好,產(chǎn)量高。”他準(zhǔn)備擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,大批量引進(jìn)三倍體牡蠣。
據(jù)了解,萊州市牡蠣重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)域的養(yǎng)殖牡蠣是二倍體牡蠣,由于累代養(yǎng)殖,種質(zhì)退化現(xiàn)象日趨嚴(yán)重,造成苗種的生長(zhǎng)速度減慢,抗病能力降低,為牡蠣養(yǎng)殖的進(jìn)一步發(fā)展埋下了隱患。
“三倍體牡蠣較普通牡蠣生長(zhǎng)速度提高30%以上,糖原高出60%以上,更加美味可口,而且,其性腺大大退化,繁殖季節(jié)也能保持肉質(zhì)良好,不像普通牡蠣夏季產(chǎn)卵后品質(zhì)下降。此外,由于三倍體牡蠣不育,還不會(huì)產(chǎn)生生物污染。”元海苗業(yè)負(fù)責(zé)人李博廷介紹說(shuō),今年,他和青島科研公司合作引進(jìn)了三倍體牡蠣,并拿出1/3試驗(yàn)基地進(jìn)行培育養(yǎng)殖。“就目前來(lái)看,市場(chǎng)前景廣闊,三倍體牡蠣品種將提高牡蠣產(chǎn)量和產(chǎn)值,實(shí)現(xiàn)全市牡蠣全年有商品上市,明年,我們將進(jìn)行大批量生產(chǎn)推廣。”
據(jù)了解,萊州市牡蠣重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)域的養(yǎng)殖牡蠣是二倍體牡蠣,由于累代養(yǎng)殖,種質(zhì)退化現(xiàn)象日趨嚴(yán)重,造成苗種的生長(zhǎng)速度減慢,抗病能力降低,為牡蠣養(yǎng)殖的進(jìn)一步發(fā)展埋下了隱患。
“三倍體牡蠣較普通牡蠣生長(zhǎng)速度提高30%以上,糖原高出60%以上,更加美味可口,而且,其性腺大大退化,繁殖季節(jié)也能保持肉質(zhì)良好,不像普通牡蠣夏季產(chǎn)卵后品質(zhì)下降。此外,由于三倍體牡蠣不育,還不會(huì)產(chǎn)生生物污染。”元海苗業(yè)負(fù)責(zé)人李博廷介紹說(shuō),今年,他和青島科研公司合作引進(jìn)了三倍體牡蠣,并拿出1/3試驗(yàn)基地進(jìn)行培育養(yǎng)殖。“就目前來(lái)看,市場(chǎng)前景廣闊,三倍體牡蠣品種將提高牡蠣產(chǎn)量和產(chǎn)值,實(shí)現(xiàn)全市牡蠣全年有商品上市,明年,我們將進(jìn)行大批量生產(chǎn)推廣。”

圖為元海苗業(yè)育苗工人正在車(chē)間進(jìn)行常規(guī)操作。王愛(ài)華文/圖
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