編者按

　　2015年意大利米蘭世博會(huì)山東活動(dòng)周將于9月16日至20日舉辦，山東周將以“絲路情長(zhǎng)，農(nóng)圣家園”為主題，通過(guò)經(jīng)貿(mào)活動(dòng)、展覽展示和文化演出等，全面展示山東悠久燦爛、博大精深的農(nóng)業(yè)文明以及在農(nóng)業(yè)發(fā)展方面對(duì)世界做出的重要貢獻(xiàn)。屆時(shí)，大眾網(wǎng)特派記者將飛赴米蘭，對(duì)米蘭世博會(huì)山東周進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道。從即日起，大眾網(wǎng)在網(wǎng)站、山東24小時(shí)客戶端、山東手機(jī)報(bào)、大眾網(wǎng)官方微博、微信同步開(kāi)通“從山東到米蘭”欄目，全方位關(guān)注山東周，從歷史和現(xiàn)實(shí)的維度，解讀魯企百年世博精神。

　　從山東到米蘭（24）

　　東阿阿膠秦玉峰：創(chuàng)新傳承制作工藝 打造千億企業(yè)

　　大眾網(wǎng)記者 趙兵 趙洪棟

東阿阿膠股份有限公司總裁秦玉峰接受專訪，表示米蘭世博會(huì)將成為東阿阿膠國(guó)際化的新起點(diǎn)。

　　9月16日至20日，東阿阿膠將代表魯商品牌在米蘭世博會(huì)中國(guó)館山東周亮相。早在1915年，阿膠第一次走出國(guó)門，參加巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)，就與貴州茅臺(tái)、張?jiān)Ｆ咸丫埔黄饦s獲金獎(jiǎng)。作為一個(gè)傳承百年的魯商品牌，東阿阿膠從年產(chǎn)量不足一噸的手工作坊，成長(zhǎng)為現(xiàn)代化大型企業(yè)集團(tuán)，讓有著3000年歷史的中藥古方閃耀著迷人的光芒。近日，大眾網(wǎng)對(duì)東阿阿膠股份有限公司總裁秦玉峰進(jìn)行了專訪，聽(tīng)他講述東阿阿膠的傳承和發(fā)展。

　　東阿阿膠背后代表著厚重的山東文化

　　秦玉峰說(shuō)，東阿阿膠這次作為山東企業(yè)的代表，作為山東阿膠的代表，參加米蘭世博會(huì)，是第三次登上世博會(huì)的舞臺(tái)。

　　“我認(rèn)為這是一種榮譽(yù)，這個(gè)榮譽(yù)源于山東的文化。”秦玉峰說(shuō)，山東是儒家文化的發(fā)源地，這種文化也代表著山東的企業(yè)，代表著山東的企業(yè)家。東阿阿膠的核心價(jià)值觀，就是厚道做人、地道做事，厚道做企業(yè)，地道做產(chǎn)品。一百年來(lái)，東阿阿膠一直在按照這個(gè)核心價(jià)值觀來(lái)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，秦玉峰說(shuō)，一百年前，阿膠在巴拿馬世博博覽會(huì)榮獲金獎(jiǎng)，是山東阿膠榮譽(yù)的一個(gè)起點(diǎn)。這次再去米蘭世博會(huì)，又是登上了一個(gè)新的起點(diǎn)。

　　投資2億建立阿膠城 保護(hù)傳承阿膠文化

　　秦玉峰說(shuō)，阿膠在百年的歷程當(dāng)中，既有傳承，也有創(chuàng)新和發(fā)展。它的背后實(shí)際上就是厚道和地道的問(wèn)題，是厚道的山東人制造了地道的阿膠，這樣才使它有了很好的傳承，有了更大的發(fā)展。

　　2008年?yáng)|阿阿膠評(píng)為第一批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，為了使阿膠行業(yè)得到更好的傳承和發(fā)展，東阿阿膠股份有限公司投資兩個(gè)億建立了阿膠城，把歷史的工藝、技藝、方法，原封不動(dòng)全部傳承下來(lái)。秦玉峰說(shuō)，在傳承保護(hù)的同時(shí)，也進(jìn)行了大規(guī)模的現(xiàn)代化的創(chuàng)新，“這創(chuàng)新就是能夠使它質(zhì)量更可靠、更可控的一個(gè)現(xiàn)代化的生產(chǎn)，在技術(shù)和參數(shù)控制方面現(xiàn)代化。計(jì)算機(jī)參與了對(duì)量化指標(biāo)的管理，把最好的師傅的那些技藝，用計(jì)算機(jī)把它數(shù)據(jù)化�！�

東阿阿膠發(fā)明的在阿膠生產(chǎn)中有著劃時(shí)代意義的蒸球化皮機(jī)

　　立足全產(chǎn)業(yè)鏈 米蘭世博會(huì)簽訂兩項(xiàng)合約

　　秦玉峰說(shuō)，米蘭世博會(huì)上，除了產(chǎn)品展示，東阿阿膠股份有限公司還有兩個(gè)國(guó)際的合作。第一個(gè)是和意大利的卡梅里諾大學(xué)，“我們會(huì)跟他簽一個(gè)合作協(xié)議，進(jìn)行一個(gè)深入的合作，共同開(kāi)發(fā)一系列的產(chǎn)品。”秦玉峰介紹，卡梅里諾大學(xué)有600多年的歷史，它對(duì)毛驢的研究是世界領(lǐng)先，對(duì)毛驢的驢皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、驢奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，走在了世界的前列。

　　同時(shí)，東阿阿膠股份有限公司將在澳大利亞購(gòu)買150萬(wàn)平方米牧場(chǎng)和一個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的屠宰場(chǎng)。秦玉峰說(shuō)，這兩項(xiàng)合作也是原料國(guó)際化的具體布置，“借助這次米蘭會(huì)，我們會(huì)完成這兩項(xiàng)簽約，都是圍繞整個(gè)阿膠的產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)展開(kāi)的�！�

　　秦玉峰說(shuō)，東阿阿膠近十年來(lái)一直在進(jìn)行國(guó)際化布局。在這十年當(dāng)中，東阿阿膠按照國(guó)際化的標(biāo)準(zhǔn)，用國(guó)際化的語(yǔ)言，來(lái)進(jìn)行了前期的產(chǎn)品的研發(fā)、品牌的研發(fā)、提升過(guò)程。

　　國(guó)際市場(chǎng)，在全國(guó)的中成藥出口方面，東阿阿膠已經(jīng)排在了第五位。秦玉峰表示，未來(lái)，東阿阿膠股份有限公司將力爭(zhēng)在中成藥出口方面拿到第一第二，“我們?cè)趪?guó)外，特別是東南亞、日韓市場(chǎng)的布局，也是十幾年了，在美國(guó)、在澳大利亞，都有東阿阿膠的銷售。我們?cè)诘聡?guó)有公司，在印尼有公司。”

　　抓住黃金發(fā)展期 打造千億企業(yè)

　　秦玉峰說(shuō)，東阿阿膠以這次米蘭世博會(huì)為發(fā)展的良好的契機(jī)，也把這次世博會(huì)作為一個(gè)新的起點(diǎn)，“東阿阿膠的目標(biāo)很明確，就是要做成百億產(chǎn)品、千億企業(yè)。”

　　秦玉峰分析說(shuō)，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入世界第二大經(jīng)濟(jì)體這個(gè)行列，隨著老齡化、城市化戰(zhàn)略的進(jìn)程，包括單獨(dú)二胎的放開(kāi)，對(duì)滋補(bǔ)保健品的行業(yè)，會(huì)迎來(lái)黃金發(fā)展的20年。他說(shuō)：“老齡化社會(huì)的到來(lái)，銀發(fā)市場(chǎng)需求是巨大的。中國(guó)人口基數(shù)又大，對(duì)滋補(bǔ)保健類的行業(yè)，包括東阿阿膠，會(huì)迎來(lái)黃金發(fā)展20年到30年�！�