山東即墨妙府老酒有限公司是中國北方傳統黃酒生產企業，公司創建于1993年，現占地200畝，擁有員工367人，技術人員30余名，年發酵能力5000噸，灌裝能力1萬噸，現有總資產3.7億元，其設施、設備水平、生產規模和產品質量在我國北方處于領先地位。

　　企業發展中始終遵循“質量是企業發展的命和本，傳統是企業進步的根和基”的原則，以四千年釀酒文化和三千年“古遺六法”工藝為發展支撐點，精心打造北方傳統黃酒“妙府老酒”品牌，企業先后通過ISO9001:2008質量管理體系、ISO14001:2004環境質量管理體系、GB/T27341-2009HACCP食品安全管理體系、GB/T19630-2011有機認證，GB/T28001-2001職業健康安全管理體系、QB/T4111-2010誠信管理六個體系,是全國首批獲“QS”認證企業。企業在內蒙、遼寧、吉林有二十萬畝黍米原料基地，建立了綠色、無公害安全生產鏈。

　　建廠二十年來，企業先后榮獲中國馳名商標、中國歷史文化名酒、中國黃酒行業十強、中國食品安全示范單位、全國釀酒行業AAA級信用企業、中國商業AAA級信用企業、AAA級國家旅游景區、AAA級標準化良好行為企業、全國質量信得過班組、山東名牌、青島名牌、山東省非物質文化遺產名錄、山東省企業技術中心、山東省工業旅游示范點。