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　　為了將福鼎白茶申報為國家重要農業文化遺產，近日，南京農業大學人文與社會科學學院黨委書記朱世桂教授率“福鼎白茶申報中國家重要農業文化遺產”課題組一行深入福鼎市對福鼎白茶的歷史文化、傳承工藝、社會經濟功能、發展前景等各個方面展開實地考察與調查。

　　在點頭鎮的考察中，課題組一行首先與點頭鎮的茶人座談，發放調查問卷，詳細了解“福鼎白茶”在生態茶園建設、茶文化發掘保護、制茶工藝提升、茶葉品牌塑造推廣等方面的做法，充分感受茶鄉——點頭鎮獨特的茶文化氛圍和茶產業發展態勢。

　　隨后，課題組一行來到中國白茶第一村——點頭鎮的柏柳村，參觀福鼎白茶傳統制作技藝非遺文化展示室、與國家級非遺傳承人梅相靖老師現場交流探討福鼎白茶歷史文化的保護與傳承工作，為非物質文化遺產的保存、傳承和茶文化的深度挖掘等提出了建設性意見。

　　除此之外，課題組一行還深入閩浙茶花市場、連山古民居、六妙白茶莊園、茶樹母本保護區、連山古民居、翠郊古民居及品品香茶企等地踏勘、查閱歷史文獻資料，深入了解當地的非物質文化遺產以及茶鄉民俗文化的保護與傳承狀況。

　　福鼎白茶，是中國六大茶類之一。為中國最古老、最自然、最健康的茶類之一，具有地域、工藝天然和功效獨特等特性。福鼎市是中國白茶的發源地，歷史悠久，山海資源豐富，白茶歷史文化底蘊濃厚，自然景觀和人文景觀都十分豐富，獨特的地理環境保留了大量的民間文化遺存，民俗文化和鄉土氣息濃郁，古民居文化、宗教文化、茶文化等源遠流長。深厚的茶文化底蘊，引起南京農業大學朱世桂等教授的高度重視，成立“福鼎白茶申報中國家重要農業文化遺產”課題組，先后兩次專程到福鼎市考察茶鄉民俗文化及非遺的傳承保護。