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百年張?jiān)髌嫫焚|(zhì)傳奇故事

2016-06-12 10:07:00 來源: 大眾網(wǎng) 作者:

  談起煙臺張?jiān)F咸丫疲F(xiàn)代人幾乎無人不曉。但其創(chuàng)始人是誰,最初酒廠是如何創(chuàng)辦的呢?故事還要從創(chuàng)辦人華僑實(shí)業(yè)家張振勛說起。

  張振勛(1841-1916年),字弼士,廣東大埔人。幼年因家境貧寒,十幾歲時(shí)便漂洋過海,流落到了荷屬東印度(今印度尼西亞)的首府巴達(dá)維亞(今雅加達(dá))。最初,他在米店當(dāng)伙計(jì),后得到岳父的資助,自己成立米店。

  由于善于經(jīng)營,他的事業(yè)獲得巨大發(fā)展。到19世紀(jì)末,其經(jīng)營的范圍涉及米業(yè)、酒行、種植、金融、商業(yè)、藥材、航運(yùn)業(yè)等,成為當(dāng)時(shí)南洋華僑中首屈一指的巨富和德高望重的僑領(lǐng)。1890年,清政府委任張振勛為檳榔嶼首任領(lǐng)事,1895年繼任新加坡總領(lǐng)事。從此,他走上了亦官亦商的道路。19世紀(jì)60年代到90年代,中國出現(xiàn)了創(chuàng)辦近代工業(yè)的洋務(wù)熱潮,經(jīng)李鴻章推薦,張振勛回國先后任粵漢鐵路幫辦、總辦等職。光緒皇帝也多次召見他,并采納其抵制洋貨,發(fā)展實(shí)業(yè),興辦鐵路“事權(quán)自掌,利不外溢”的建議,授予他太仆寺卿,并賜頭品頂戴等諸多官職。

  作為官員,張振勛謀劃實(shí)業(yè)救國;作為華僑,他還將自己海外積累的大量資金投資祖國,興辦工礦事業(yè),特別是投資創(chuàng)辦的張?jiān)a劸乒荆谥袊I(yè)發(fā)展史上產(chǎn)生了重要影響。早在1890年,張振勛在巴達(dá)維亞出席法國領(lǐng)事舉行的一次宴會時(shí),聽到法國領(lǐng)事說,如果用山東煙臺產(chǎn)的葡萄釀酒,酒味香醇,不亞于法國的白蘭地,于是便萌發(fā)了在山東建立酒廠的念頭。兩年后,他赴煙臺考察,并著手創(chuàng)辦張?jiān)F咸厌劸乒尽K顿Y300多萬銀元,購地千畝,引進(jìn)歐美葡萄良種,進(jìn)行栽植。在栽植良種的同時(shí),他聘請美國、日本的工程師參與興建廠房,進(jìn)口機(jī)械設(shè)備,注冊登記,招工訓(xùn)練。經(jīng)過近10年的苦心經(jīng)營,公司初具規(guī)模。20世紀(jì)初,酒廠能生產(chǎn)紅、白葡萄酒近20個(gè)品種,行銷全國,與茅臺酒并列,為當(dāng)時(shí)八大名酒之一。1915年,巴拿馬萬國商品博覽會在美國舊金山舉行,張振勛帶著自己公司釀造的三種酒參展,結(jié)果一舉獲得金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢瑥拇藦堅(jiān)9踞勚频慕皙?jiǎng)白蘭地聞名于世,獎(jiǎng)?wù)驴s印在商標(biāo)上,一直延用至今。在巴拿馬當(dāng)?shù)貎S團(tuán)舉辦的歡慶宴會上,張振勛自豪地說,在這場盛大的酒宴中,一眼望去,錦繡大堂,全是令人自豪的東西:一是早就世界馳名的中國大菜,一是享譽(yù)全球的中國瓷器擺滿整個(gè)大廳,還有就是這新近獲得國際金牌的中國名酒。華人是了不起的,只要發(fā)奮圖強(qiáng),就能后來居上,祖國的產(chǎn)品就會成為世界名牌。

  1905年,張?jiān)=ǔ闪藖喼拮畲蟮牡叵麓缶平选?912年,孫中山先生親臨張?jiān)9緟⒂^,題贈“品重醴泉”四字,對張?jiān)F咸丫平o予了高度評價(jià)。20世紀(jì)90年代,江澤民總書記曾視察張?jiān)2㈩}詞:“滄浪欲有詩味,醞釀才能芬芳”。曾經(jīng)走過的歲月,足以讓張?jiān)H俗院馈?/p>

  一個(gè)世紀(jì)過去了,盡管張?jiān)9窘?jīng)歷了百年的風(fēng)霜,張?jiān)5钠放茀s留存了下來,創(chuàng)始人張振勛那種不畏艱難、發(fā)憤圖強(qiáng)、為國爭光的愛國主義精神得到傳揚(yáng)。

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責(zé)任編輯:劉美顯

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