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12日，記者團走進景陽岡酒廠參觀
記者團參觀景陽岡酒廠酒窖
大眾網聊城9月12日訊（記者 王天雨）12日，“新動能新發展——開放的山東”全媒體采訪團走進山東景陽岡酒廠有限公司。通過參觀酒文化博物館和觀看釀酒流程等方式，深入了解景陽岡酒廠“質量興廠”戰略和跨越發展歷程。據了解該廠通過生物技術培養老窖泥，有效提高了濃香型白酒的質量，創造了巨大的經濟效益和社會效益。
近年來，景陽岡酒廠進一步激發市場活力，深入實施創新驅動企業發展戰略，推動企業注重技術創新、生產模式創新和管理創新。通過對酒廠綜合改造提升走上了一條跨越發展之路，并全面實施“質量興廠”戰略。
記者了解到，景陽岡酒廠規劃高粱種植基地3000畝，開展“公司+基地+農戶”的高粱產業化模式。同時，酒廠加強釀酒用高粱品種的選育和種植試驗、示范與推廣,實現高粱全程機械化收割，徹底改變了傳統的高粱收割模式，為釀酒主業提供優質原料。酒廠依托高粱種植基地，延伸多種農作物的種植，打造生態農業觀光旅游項目，建設集農業觀光、采摘、休閑為一體的現代農業示范園區。
多年來，山東景陽岡酒廠有限公司堅持進行技術創新，開展了現代生物技術培養人工老窖泥的研究與應用，通過兩次發酵，加速窖泥老熟過程，培養出優質人工老窖泥，有效提高了濃香型白酒的質量，創造了巨大的經濟效益和社會效益。
據了解，自2015年景陽岡酒廠全面實施“質量興廠”戰略以來，產品質量得到了根本提升，市場反響強烈。2016年 5月份，酒廠順利通過了質量、食品管理體系的監督審核，和環境、職業健康安全管理體系的初次認證審核，標志著企業四標體系建設已全部完成。此外，酒廠還與山東省食品工業發酵研究院、聊城大學質量學院等高校、科研院所的合作，建立企業科研基地，推動產品質量的穩步提升。
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