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　　□蹲點記者 王洪濤

　　11月27日上午,費縣胡陽鎮(zhèn)新和村,上海市外延蔬菜生產基地。鉆進朱學義的001號冬暖式大棚,滿棚的綠意撲面而來,棵棵西紅柿掛滿了大大小小的果實,多數(shù)還是青翠欲滴的綠色,少數(shù)已經悄悄泛紅,煞是好看。

　　“元旦前后就能大批量上市了,今年我們合作社600個大棚的西紅柿將全部銷往上海市場。”作為費縣盛農果蔬種植專業(yè)合作社理事長,朱學義除了管理自己的11個西紅柿大棚,同時還要服務和監(jiān)督其他社員,按上海市場的標準組織種植。

　　記者看到,每個大棚的一角都安裝了一個攝像頭,可以實時監(jiān)控整個大棚的一舉一動。在合作社的中心監(jiān)控室,所有大棚的視頻畫面在大屏幕上實時顯示。

　　“這個全程生產數(shù)字監(jiān)控系統(tǒng)和上海蔬菜集團聯(lián)網,上海的消費者能看著我們種菜,可以全程監(jiān)控西紅柿生長過程。”朱學義說,我們施什么肥、打什么藥,上海的消費者可以看得清清楚楚。

　　監(jiān)控室旁邊就是上海蔬菜集團和費縣聯(lián)合建設的農產品質量檢測中心,農藥殘留速測儀等儀器一應俱全。“這些檢測儀器是上海方面配的,縣農業(yè)局給我們配了專門的操作員,基地每個村也都配備了農產品質量安全監(jiān)管員,每批西紅柿采摘之前抽測一次,采摘之后再抽測一次,全部達標后才能發(fā)往上海,不達標的一律就地銷毀。”朱學義說。

　　為了農產品安全,合作社高效、低毒、低殘留農藥普及率達到了100%。老朱用的都是生物殺菌劑、生物肥料,大棚里配備了防蟲網、粘蟲板、銀灰地膜,這基本已成了合作社600個大棚的“標配”。目前,全鎮(zhèn)已有2000畝西紅柿基地達到綠色食品標準。

　　“上海可是個高端市場,消費者要求高,這倒逼我們提高蔬菜品質。”為了確保食品安全,合作社建立了完善的農產品質量追溯體系,每箱西紅柿都貼有二維碼,通過掃描,消費者可以直接追溯到種植大棚和生產者。

　　“土”“洋”辦法齊上陣。為了確保社員們按合作社統(tǒng)一的規(guī)范種植,基地還實行“五戶聯(lián)保”,一戶種植的西紅柿不達標,其他四戶負連帶責任。

　　“上海人喜歡平頂、圓形、上色好的硬果,今年我們引進了符合這一要求的漢姆7號新品種,這就是供給側改革吧。”老朱笑著說。

　　朱學義介紹,去年10月21日,他們與上海蔬菜集團負責人簽訂了上海市外延蔬菜生產基地合作協(xié)議。上海蔬菜集團為保障“菜籃子”供應和食品安全,在全國選了10個外延蔬菜生產基地,山東就占了4個,全部放在了臨沂。

　　“在上海,我們的西紅柿享受綠色通道!”談到這個基地的好處,朱學義眉飛色舞,“我們的西紅柿可以先進上海江橋市場再抽檢,我們的檢測結果他們認。其他地方的蔬菜是先檢測,合格了才能進市場。差兩個小時的話,我們賣了其他地方的菜還沒進去,這就是優(yōu)勢!另外,打入上海市場,我們胡陽西紅柿知名度也提高了。”

　　在控制室的電腦上,記者看到,上面顯示的是上海市場的西紅柿平均零售價格,當日上海西紅柿價格是2.6元/公斤,比費縣本地價格高1元左右。“到元旦上市時,預計不會低于4元/公斤,一畝大棚可收獲1萬公斤,一個大棚收入4萬元不成問題,比本地銷售可以多收入1萬元。”朱學義信心滿滿地說。

　　眼下,朱學義最操心的,還是這個基地的管理。他正考慮進一步加強西紅柿種植管理流程的統(tǒng)一,供苗、施肥、打藥、銷售等都要統(tǒng)一、規(guī)范起來,“建了基地,就得管好。咱不能砸自己的牌子。”