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山東各地流行著一些有關(guān)建筑和居住的諺語,折射出民間居住方 面的一些習(xí)俗。 蓋房造屋是一般家庭最重大的事情之一,常常需要幾年乃至更長(zhǎng) 時(shí)間省吃儉用精心準(zhǔn)備方可完成,所以,魯西一帶有“一年蓋屋,十 年積木”的民諺;魯南一帶有句諺語說:“與人不睦,勸人蓋屋。” 膠東地區(qū)說得更明了:“稀湯刮水灌腸子,攢把糧米蓋房子”,慨言 建造房屋的艱難不易。 房屋位置的選擇是很多人格外注意的。梁山等地說:“坐北朝南, 冬暖夏涼。”地基是房屋的基礎(chǔ),郯城等地有:“不怕房子高,就怕 根不牢”的諺語。民居一般由正屋、廂房和南屋組成,房屋的建造要 依風(fēng)水來定,房屋搭配不能有絲毫馬虎。鄒城諺語說:“有西不配東, 家中無老翁;有東不配西,家中無老妻。” 居住時(shí),一家人多住面南背北的正房,膠東一帶說:“有錢不住 東廂房,冬不暖,夏不涼。”如果父母與子女分開居住,子女將老人 安置在廂房或南屋,常常會(huì)遭到輿論的譴責(zé),桓臺(tái)諺語說:“東屋南 屋,不孝的兒郎。” 工匠是建造房屋的主力,鄒平諺語說:“沒有匠人蓋不成房。” 建房一旦動(dòng)工,木匠、瓦匠、石匠、苫匠各色人等一派繁忙,魯南諺 語說:“匠人上了墻,小工著了忙。” 建房要使用大量木材,主人備料很難做到完全都是上等好料,彎 曲的、質(zhì)差的在所難免,但有經(jīng)驗(yàn)的木匠會(huì)因材施用,濱州諺語總結(jié) 說:“歪樹直木匠。”木工加工木料會(huì)剩下大量邊材、刨花,可用作 燃料,滕州的諺語就說:“木匠來,不愁柴。”建房時(shí)木工對(duì)木料的 搭配常有一些講究,梁山等地認(rèn)為,檁子宜用杉木,房梁宜用榆木, 這叫“蓋瓦屋,杉木檁,榆木梁。”山東各地有一個(gè)共同的習(xí)俗,盡 管槐木質(zhì)地堅(jiān)硬,不易變形,但人們并不用它來做門和窗的材料,博 山諺語說:“槐木不做門和窗。”究其原因,是“槐”字由“木”、 “鬼”合成,誰家用槐木做門窗,就有“鬼把門”、“鬼把窗”之嫌, 這當(dāng)然是居家置業(yè)的大忌。 民間大興土木,在季節(jié)上有所選擇,一般在春季進(jìn)行,這是因?yàn)?BR>春天陽氣回升,雨水稀少,空氣干燥,晝長(zhǎng)夜短,不熱不燥,便于勞 作,而夏天則很少建屋壘墻的,魯南諺語說:“六月打墻六月倒,六 月不倒直到老。”慶云諺語說:“四月不打炕,五月不調(diào)醬。”煙臺(tái) 一帶說:“五月不盤炕,盤炕沒有人兒上。” 在居所里休息也有許多講究,墾利諺語說:“靠墻睡,趕床被。” 滕州也有“靠墻七分暖,寸草遮丈風(fēng)”的說法。乳山諺語說:“夏不 睡石,冬不睡板。”鄒城諺語則對(duì)此作出解釋:“夏睡石,冬睡板, 不瘸腿,就瞎眼。” 防火是居家過日子應(yīng)注意的大事,牟平諺語“門子要緊火要緊” 就是這樣的警言。煙臺(tái)一帶還有“窮灶庫,富水缸”的諺語,告誡人 們鍋灶前要少堆柴草雜物,以防失火,水缸里要多蓄水,以備失火時(shí) 急用。
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