大眾網(wǎng)友真實感受德州扒雞文化
2011-06-19 22:06:00 來源: 大眾網(wǎng) 我要評論
[提要] 色美味香的德州扒雞馳名中外,那么這色香味俱全的扒雞究竟是如何制作出來的呢?19日,大眾網(wǎng)濟南論壇組織50余位網(wǎng)友前往德州扒雞集團,觀看德州扒雞的制作流程,親身感受扒雞文化。

網(wǎng)友們參觀德州扒雞集團文博館

網(wǎng)友們游覽德州減河風景區(qū)

網(wǎng)友們在德州扒雞集團文博館前合影留念
大眾網(wǎng)德州6月19日訊(記者 司君波 見習記者 楊憲永)色美味香的德州扒雞馳名中外,那么這色香味俱全的扒雞究竟是如何制作出來的呢?19日,大眾網(wǎng)濟南論壇組織50余位網(wǎng)友前往德州扒雞集團,觀看德州扒雞的制作流程,親身感受扒雞文化。
德州人愛吃扒雞,也珍惜扒雞。他們不僅把扒雞做成了產(chǎn)業(yè),還給這只雞建了一個文博館。當?shù)厝烁嬖V記者,德州扒雞文博館屬于到了德州不可不去的地方。文博館里有什么?德州扒雞文博館導游介紹說,文博館里生動展示了300多年前扒雞的由來以及扒雞的發(fā)展,其中還有不少關(guān)于扒雞的小故事。神州一奇——這四個字說的就是德州扒雞,當年康熙皇帝經(jīng)過德州,吃到德州扒雞,就發(fā)出了“好吃好吃 此乃神州一奇”的贊嘆。
在德州扒雞集團養(yǎng)殖基地,德州扒雞集團副總經(jīng)理王新平告訴記者:“雞吃的都是無農(nóng)藥殘留、無公害的飼料,生產(chǎn)車間是按照嚴格的綠色食品標準加工。這里空氣清新,環(huán)境、水質(zhì)都符合綠色食品的生產(chǎn)要求,同時在養(yǎng)殖過程中,對雞苗的發(fā)放、喂養(yǎng)和防疫也都嚴格要求。”
網(wǎng)友“迷途老馬”看過養(yǎng)殖車間后說:“車間里通風良好,雞糞會通過傳輸帶運走,車間內(nèi)衛(wèi)生無異味,這是我以前從來沒有見過的”。在養(yǎng)殖基地,網(wǎng)友們還品嘗了基地自己種植的“綠色”西瓜。
下午,網(wǎng)友們還參觀了德州著名景點董子文化街和減河風景區(qū)。

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