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“有機葡萄酒”產(chǎn)業(yè)突圍 甘肅武戚邁向國際

2013-09-02 09:49:00     作者:    來源:  我要評論

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[提要] 我國對酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展有明確規(guī)定,重點發(fā)展葡萄酒、水果酒。甘肅是我國葡萄栽培較早的地區(qū),位于北  緯36-40度之間,而甘肅武威市處于種植有機葡萄的最佳黃金產(chǎn)地—北緯38.09度,截至2013年,武威市已建成優(yōu)質(zhì)葡萄酒原料基地22.75萬畝,栽培面積約占全國釀造葡萄種植面積的10%,占甘肅省釀造葡萄種植面積的70%以上,葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)已有莫高、威龍、紫軒等8家。

   由盛博聯(lián)商務(wù)策劃(北京)有限公司策劃的中國河西走廊第三屆有機葡萄美酒節(jié)暨中國葡萄酒城首屆葡萄酒節(jié)8月18日在甘肅武威舉辦,中國.河西走廊有機葡萄美酒節(jié)已經(jīng)成功舉辦三屆,從酒到酒鄉(xiāng)到酒城,世界對甘肅河西走廊的認識,也從了解到開放合作,再到更深一步的國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)交流與品牌營銷層面,力求以葡萄酒突圍,借產(chǎn)品及文化做到品牌影響最大化。

 

    我國對酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展有明確規(guī)定,重點發(fā)展葡萄酒、水果酒。甘肅是我國葡萄栽培較早的地區(qū),位于北  緯36-40度之間,而甘肅武威市處于種植有機葡萄的最佳黃金產(chǎn)地—北緯38.09度,截至2013年,武威市已建成優(yōu)質(zhì)葡萄酒原料基地22.75萬畝,栽培面積約占全國釀造葡萄種植面積的10%,占甘肅省釀造葡萄種植面積的70%以上,葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)已有莫高、威龍、紫軒等8家。

  地理優(yōu)勢不可超越

  北緯30—40度是世界種植葡萄的“黃金”地帶,甘肅武威有機葡萄種植區(qū)正處在這個緯度,包括民勤縣和涼州區(qū)、古浪縣北部沙漠沿線。

  優(yōu)質(zhì)有機葡萄除地理位置處在最佳緯度上,光照和土質(zhì)的要求同樣必不可少。甘肅武威屬于典型溫帶干旱荒漠、半荒漠區(qū),日照充足,年日照數(shù)高達3030小時,高出法國波爾多1000多小時,晝夜溫差大,有效積溫高,利于葡萄漿果糖分積累,糖酸比處于最佳狀態(tài)。加上土壤以沙質(zhì)土為主,氣候干燥,葡萄生產(chǎn)用水以祁連山(600720)冰川雪水灌溉為主,無污染,病蟲害少,使生產(chǎn)出的葡萄粒大、著色好,口感酸甜,釀出的葡萄酒香氣濃郁。

  而河西走廊自古以來的葡萄酒人文歷史,也給予該地區(qū)獨特的葡萄酒文化內(nèi)涵。從2400年前出現(xiàn)葡萄種植、加工開始,無論曹丕的《涼州葡萄詔》,還是唐朝詩人王翰的“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”的豪情,都為甘肅武威張揚著與眾不同的文化魅力。

  葡萄酒“突圍”改變民生經(jīng)濟

  目前,中國的葡萄酒消費量以每年15%的速度增長,成為全球葡萄酒消費增長超快的國家,我國在“十一五”發(fā)展規(guī)劃中也將發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為重點。

  在20多年的發(fā)展當中,甘肅涌現(xiàn)出8家葡萄酒企業(yè),截止2012年,武威市釀造葡萄總產(chǎn)量達6.4萬噸,葡萄酒生產(chǎn)加工能力達到8.6萬噸,萬噸級加工企業(yè)已有威龍、莫高、紫軒、皇臺四家,葡萄酒產(chǎn)業(yè)也向生態(tài)、經(jīng)濟、社會、人文相融共生的多贏產(chǎn)業(yè)方向發(fā)展。

  按2008年民勤縣農(nóng)作物畝均純收入計算,小麥350元,玉米619元,棉花885元,地膜辣椒736元,而釀造葡萄為2150元。如果是四口之家,種植8畝釀造葡萄,人均收入可達4000多元。到2013年,四口之家的人均收入已經(jīng)翻了好幾倍。

  據(jù)了解,武威市未來將以葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主,構(gòu)建“液體經(jīng)濟”設(shè)施農(nóng)牧業(yè)+特色林果業(yè)的主體生產(chǎn)模式,開拓國內(nèi)外市場,通過政府扶持、市場導向和科技支撐,逐步將武威葡萄酒產(chǎn)業(yè)推向更廣闊的世界舞臺。

初審編輯:
張靜

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