2013-11-13 14:47:00 來源:“紅酒世界網(wǎng) 我要評論
安妮特 斯卡夫(Annette Scarfe)是常駐新加坡的2位葡萄酒大師之一(另一位是Lisa Perrotti-Brown)。她在新加坡居住了17年,擔(dān)任倫敦、香港和新加坡多家餐廳的葡萄酒顧問,是很多消費者雜志的品評小組成員,也是英國、法國和香港各種葡萄酒大賽的評委,主要的大賽包括:

安妮特 斯卡夫
(1)醇鑒世界葡萄酒競賽(Decanter World Wine Awards);
(2)醇鑒亞洲葡萄酒競賽(Decanter Asia Wine Awards);
(3)國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽(International Wine Challenge)——擔(dān)任評委會主席;
(4)盧瓦爾大使精選葡萄酒大賽(Loire Ambassadors Selection);
(5)倫敦美食節(jié)金獎葡萄酒大賽(Taste of London- Taste Gold Competition);
(6)侍酒師葡萄酒大賽(Sommelier Wine Awards)。
除了以上這些活動,安妮特 斯卡夫還開辦了品酒學(xué)習(xí)班和大師班,也是WSET課程的高級講師,在新加坡定期授課。

安妮特 斯卡夫獲授“葡萄酒大師”證書(左二)
安妮特 斯卡夫曾經(jīng)是一名投資銀行家,不過出于對葡萄酒的熱愛,她慢慢舍棄了最初的職業(yè),開始走上全新的葡萄酒之路。剛開始的時候,她主要從事新西蘭葡萄酒和法國葡萄酒的進(jìn)口和批發(fā),現(xiàn)在她已經(jīng)成長為獨立的葡萄酒咨詢師。2012年11月6日,她在倫敦的酒商會館(Vintners’ Hall)參加慶祝儀式,正式成為一名光榮的葡萄酒大師。
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