美國中西部葡萄酒產區遭冰霜襲擊
2015-01-20 09:45:00來源：食品科技網 我要評論
[提要]俄亥俄、密蘇里和密西根等州經歷了3月高溫之后，長出早芽的葡萄藤遭到急劇轉冷天氣的重創。俄亥俄州葡萄酒生產者聯盟(Ohio Wine Producers Association)執行董事Donniella Winchell表示，近期的嚴寒影響了30%-75%俄亥俄州的葡萄。“葡萄生長提前了近一個月，霜凍來臨時都正處在非常脆弱的狀態。
俄亥俄、密蘇里和密西根等州經歷了3月高溫之后，長出早芽的葡萄藤遭到急劇轉冷天氣的重創。
俄亥俄大河谷產區的South River葡萄園主人Gene Sigel表示，春季霜凍很正常，不過由于海拔較高，該地區一個多世紀以來都沒有受到影響。而今年就連這里的莊園也受到霜凍損傷，Sigel稱其為“世紀冰霜”。
三周前，美國中西部普遍轉暖，葡萄藤提前萌芽。氣溫從30攝氏度左右急劇降至10攝氏度，使得這些地區損失慘重，80-90%的葡萄園受影響。
俄亥俄州葡萄酒生產者聯盟(Ohio Wine Producers Association)執行董事Donniella Winchell表示，近期的嚴寒影響了30%-75%俄亥俄州的葡萄。
密蘇里州各地區普遍出現霜凍，但損失各異。密蘇里大學大陸氣候葡萄栽培學和釀酒學學院的葡萄栽培學家Andrew Allen說，密蘇里西部損失不大，西南部則較為嚴重。“葡萄生長提前了近一個月，霜凍來臨時都正處在非常脆弱的狀態。”
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