為謀求企業長遠健康發展，公司近年來逐步加快產業結構調整步伐，利用多年來在生物發酵領域的技術優勢和人才積累，積極向生物化工產業進軍，形成了以衣康酸、葡糖糖酸鈉為主的生物化工產業。“科海”牌衣康酸是青島市高新技術產品，國家級新產品。“發酵法生產衣康酸技術的研究”榮獲國家科技進步二等獎。其產品質量達到國際先進水平，銷售市場遍布歐、美、亞等地區，與多家世界500強化工企業建立了穩定的合作關系。伴隨著公司年產二萬噸衣康酸項目達產運行,青島瑯琊臺集團已經成為世界衣康酸生產第一企業以及世界上最大的衣康酸系列產品研發基地。

　　集團秉承科技興業的發展方略，科研開發力量雄厚。集團下設山東省級企業技術中心，下設白酒研究所、果酒研究所、科海生物研究所，為旗下企業服務。技術中心人員素質高，具有較高的理論與實踐能力。研發出含衣康酸酐、衣康酸二甲酯、緩釋阻垢劑、葡萄糖酸鈉、營養型果酸飲料等一系列新產品，在市場上表現不俗。

　　值得關注的是蘋果酒、蘋果醋，近年來在集團各系列產品中異軍突起，自上市以來銷量一路攀升，生產、銷售出現了喜人局面。市場逐步連點成線、結線成網，專賣品種、直供品種、通賣品種的科學組合，有針對性的市場攻堅，都產生了巨大的效益。果飲新品在市場上掀起了一波又一波消費浪潮。

　　在今后的發展中，公司確定了“以白酒產業為主體，以生化產業、果飲產業為兩翼”的戰略發展思路。在穩固拓展酒類市場的基礎上，大力發展生化產業，確保衣康酸世界第一的領軍地位，加快葡萄糖酸鈉項目的發展，儲備黃原膠、赤蘚糖醇、生物制藥、間苯三酚等高新項目，延長公司生化產品的產業鏈，增強集團公司的市場競爭力。

　　團結拼搏、務實創新的瑯琊臺人正以前所未有的豪情壯志和無比寬廣的創業胸懷，面向未來、廣交朋友，圖振興偉業，謀發展大計！