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昔日隆祥印象


來源:   
2004-06-05

  最近,著名學者徐城北先生在中央電視臺做節(jié)目時講到“中華老
字號”的時候,說過去在北京大柵欄的祥字號商家,每看到哪里修路,
就趕緊在那里設上臨時路燈,提醒行人夜晚走路注意安全,這不僅給
祥字號做了廣告,又為京城百姓做了善事,可謂一舉兩得。
  由此聯(lián)想到濟南西門大街(今泉城路)路南始創(chuàng)于清乾隆年間的
隆祥布店。過去一到夏天,隆祥布店門口就放一木制架子,架子上擺
一個圓滾滾的掛釉的小型陶瓷水缸,缸里放著一把長把兒的木勺子,
缸口蓋著一木頭蓋子,缸的旁邊放著一摞口大底小的棕色粗瓷碗,缸
里盛的不是熱氣騰騰的豆湯就是茶水,供路人解渴飲用,常見有人力
車夫、進城農(nóng)民等體力勞動者在路旁端碗暢飲。缸里的飲料喝得差不
多了,就會有伙計往里續(xù)加。
  進了隆祥店門,看到的都是一色的青布長衫,聽到的都是一口地
道的章丘話,據(jù)說,伙計們都是章丘舊軍老東家孟氏家族的親戚或老
鄉(xiāng)。每有顧客進店,伙計們都是面帶微笑地迎上去,即使對待進店參
觀不買布的顧客也不能怠慢;否則,輕者受到責備,重者開除出店。
有一次,一位顧客聲稱要買一身禮服,伙計拿出多種款式供挑選,并
不厭其煩地介紹。結(jié)果這位顧客磨蹭半天未買欲走,該伙計按捺不住
地說了幾句風涼話,與顧客發(fā)生口角。不料此事被掌柜的知道了,掌
柜的趕緊走過來向顧客賠禮道歉。事后,這位伙計被店家炒了“魷魚”

  當有老者尤其是小腳老太太進店,伙計們都是笑容可掬地上前問
寒問暖,攙扶著老者坐下先休息一會兒,然后端上熱茶,問您想買什
么布,介紹布的種類、質(zhì)量、掉不掉色、縮不縮水……量布的時候,
當著顧客的面,多量幾寸,仿佛是約定俗成。這與墻上掛的“童叟無
欺”、“言不二價”的牌匾相映生輝。
  東方商人靠著這種與人為善、和氣生財?shù)慕?jīng)營之道,生意越做越
火,祥字號買賣從濟南很快做到了青島、天津、北京。所到之處,給
人留下了樂善好施的印象。文/陳建繩
 
 
 
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