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濟南給網絡訂餐立規矩:網上做餐飲服務要曬許可證

2016-03-18 07:23:00 來源: 生活日報 作者: 秦聰聰

  “餓了么”等網上訂餐第三方平臺所存在的問題被央視3·15晚會曝光后,引發社會持續關注。17日,濟南市食品藥品監管局發布《關于加強網絡訂餐食品安全監管的通知》,對從事網絡訂餐服務的食品經營者和網絡食品交易第三方平臺雙方的責任義務立下“硬杠杠”,填補了之前的監管空白。

  對于網絡訂餐服務的食品經營者,《通知》規定應當依法取得食品經營許可證或餐飲服務許可證,并嚴格按照許可項目經營,不得超范圍經營;未取得許可證件的,不得從事網絡訂餐經營活動。并且應當在網站首頁或經營活動的主頁面醒目位置公示許可證照等,相關信息應當真實準確,畫面清晰,相關信息變更的應及時予以更新。

  《通知》對送餐時間也進行了規定:送餐時間不宜過長,應選擇距離較近并可短時間內送達的客戶送餐,確保食品可在加工完成后2小時的安全時限內食用;應在網站或第三方平臺醒目位置標明外送范圍和送達時間,按照標示的事項提供外送服務,在送餐容器的外包裝上明確標示食品加工時間和消費時限,提醒消費者盡快食用。

  《通知》要求,第三方平臺應嚴格審查從事網絡訂餐服務的食品經營者提交的食品經營許可證或餐飲服務許可證、營業執照等相關資質證明,要求從事網絡訂餐服務的食品經營者提供聯系人和有效聯系方式,并對從事網絡訂餐服務的食品經營者進行實地審查,禁止無證照經營、超范圍經營的食品經營者入網;應留存完整的經營者資質證明及基本信息,整理歸檔,并做到定期補充、完善。第三方平臺應在網站醒目位置公布本網站投訴電話、郵箱等消費者投訴方式,建立消費者和從事網絡訂餐服務的食品經營者糾紛處理機制,有效保障消費者權益。

  (生活日報記者 秦聰聰)

初審編輯:張艷

責任編輯:石慧

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