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　　□本報(bào)記者王露本報(bào)通訊員韓學(xué)輝焦鵬宇

　　7月7日，30多位市民和中小學(xué)生來到市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心，了解食品、藥品檢測(cè)知識(shí)，體驗(yàn)食品檢驗(yàn)檢測(cè)工作流程。這是我市近期開展以“崇德守法共治共享食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)的一項(xiàng)內(nèi)容。

　　開展創(chuàng)建省級(jí)食品安全城市工作以來，全市各級(jí)各部門按照市委、市政府決策部署，將創(chuàng)建工作列入重點(diǎn)工作督查事項(xiàng)、十三五規(guī)劃和財(cái)政預(yù)算，列入對(duì)工作和干部的考核，實(shí)施“全域創(chuàng)建、全程管控、全民共建”，真抓、實(shí)干，取得了階段性成效。

　　健全體系形成齊抓共管格局

　　工作伊始，市政府成立了以市長(zhǎng)陳飛任組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，4名副市長(zhǎng)分線落實(shí)。市人大常委會(huì)組織市人大代表對(duì)食品安全工作進(jìn)行調(diào)研。市財(cái)政列入預(yù)算5億元用于市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心、餐廚廢棄物處理場(chǎng)所等重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)。市政府下發(fā)《關(guān)于印發(fā)德州市創(chuàng)建山東省食品安全城市責(zé)任分工的通知》，明確了創(chuàng)建工作的任務(wù)目標(biāo)、實(shí)施步驟、保障措施，明確責(zé)任單位，規(guī)定完成時(shí)限。成立了創(chuàng)建省級(jí)食品安全城市工作辦公室，抽調(diào)12名精干力量集中辦公。

　　德城區(qū)區(qū)委主要負(fù)責(zé)同志兩次現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研食品安全工作，各縣市區(qū)大幅提升財(cái)政預(yù)算，市縣兩級(jí)檢驗(yàn)檢測(cè)中心建設(shè)、食品“智慧監(jiān)管”工程、電子一票通工程、餐廚廢棄物處理項(xiàng)目、病死畜禽無害化處理項(xiàng)目建設(shè)等創(chuàng)建工作加快推進(jìn)。

　　夯實(shí)基礎(chǔ)提升監(jiān)管治理能力

　　借勢(shì)創(chuàng)建工作，我市大力推進(jìn)基層監(jiān)管所標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，配齊配強(qiáng)監(jiān)管人員、執(zhí)法裝備，增加辦公和業(yè)務(wù)用房面積，中心城區(qū)各監(jiān)管所基本達(dá)到創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)要求。采取以會(huì)代訓(xùn)，“走出去、請(qǐng)進(jìn)來”等方式，組織開展全員大培訓(xùn)和巡回大講堂活動(dòng)，一線執(zhí)法能力大幅提升。

　　我市健全“1+10+X”檢驗(yàn)檢測(cè)體系，以打造魯西北、冀東南區(qū)域性檢驗(yàn)檢測(cè)中心為目標(biāo)，計(jì)劃投資2億元，新建2萬(wàn)平方米的檢驗(yàn)檢測(cè)中心，預(yù)計(jì)2019年投入運(yùn)轉(zhuǎn)。組建10個(gè)縣級(jí)檢驗(yàn)檢測(cè)中心，目前禹城、樂陵、武城等縣市已整合到位。在學(xué)校食堂、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超和餐飲單位設(shè)立食品快檢室，目前已設(shè)立257個(gè)。加快推進(jìn)“智慧監(jiān)管”工程建設(shè)，為執(zhí)法人員配備移動(dòng)執(zhí)法終端設(shè)備，為全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶分期分批安裝監(jiān)控?cái)z像裝置，與公安“天網(wǎng)”聯(lián)網(wǎng)運(yùn)行。推廣使用電子一票通食品安全追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品交易信息的實(shí)時(shí)監(jiān)管。

　　強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控，構(gòu)建監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。積極推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)信用體系建設(shè)，嚴(yán)格實(shí)施生豬定點(diǎn)屠宰和強(qiáng)制檢疫制度，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為。嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)告知和高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)、實(shí)名購(gòu)買制度等規(guī)定。突出重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域監(jiān)管，收集各層級(jí)、各環(huán)節(jié)、各領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，將風(fēng)險(xiǎn)消滅在萌芽狀態(tài)。飛行檢查986家食品生產(chǎn)企業(yè)，28家大中型商超肉菜質(zhì)量安全公開評(píng)價(jià)，完成5處農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和52處農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)信息檔案建立工作。對(duì)全市78家學(xué)校食堂進(jìn)行督導(dǎo)檢查，提出整改建議193條；對(duì)523家學(xué)生小飯桌實(shí)施“星級(jí)化”管理和動(dòng)態(tài)公示制度，在全市推廣樂陵學(xué)校食堂集中供餐模式。加大抽驗(yàn)檢測(cè)力度，今年以來，開展市、縣兩級(jí)食品安全抽樣8652批次。加強(qiáng)公安、農(nóng)安、食安“三安聯(lián)動(dòng)”，開展“守護(hù)舌尖安全”專項(xiàng)整治，重點(diǎn)開展食用農(nóng)產(chǎn)品、大桶水、食品添加劑等專項(xiàng)整治，上半年共查處食品藥品違法案件1275起。

　　強(qiáng)化宣傳營(yíng)造全社會(huì)創(chuàng)建氛圍

　　搭建立體化宣傳平臺(tái)，多渠道、多舉措營(yíng)造宣傳氛圍。在德州日?qǐng)?bào)、德州廣播電視臺(tái)及大眾網(wǎng)開設(shè)專欄達(dá)102期，組織全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所營(yíng)造宣傳氛圍，在中心城區(qū)主干道設(shè)置護(hù)欄宣傳牌、道旗，主要路口設(shè)置大型宣傳欄。全市2400余輛出租車LED顯示屏滾動(dòng)展示創(chuàng)建標(biāo)語(yǔ)，在公交車身上噴涂宣傳標(biāo)語(yǔ)和圖片，在10條公交干線上進(jìn)行宣傳。借助“食品安全宣傳周”等活動(dòng)，開展食品安全宣傳進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)家庭“六進(jìn)”活動(dòng)，開展百家“透明工廠”體驗(yàn)日、千家學(xué)校（幼兒園）食堂開放日、“你送我檢”“你點(diǎn)我檢”等系列活動(dòng)。同時(shí)，強(qiáng)化12331投訴舉報(bào)平臺(tái)、短信服務(wù)平臺(tái)、政務(wù)網(wǎng)站、微信公眾號(hào)建設(shè)，確保投訴舉報(bào)處理率、回復(fù)率和群眾滿意率100%。