初審編輯：魏鵬
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原標(biāo)題：青島6月糧油抽檢合格率超9成 專家支招選購(gòu)技巧
6月份，青島市糧食局組織進(jìn)行了糧油質(zhì)量檢查，共抽取樣品460批次，總體合格率為92.4%。除去地方儲(chǔ)備糧之外，市糧油綜合批發(fā)交易市場(chǎng)檢測(cè)入市前糧油395批次，代表數(shù)量12429噸，合格率為91.2%。單項(xiàng)不合格問(wèn)題主要大米、小麥粉和雜糧的水分超標(biāo)。被檢測(cè)的糧食種類和批次中，大米的問(wèn)題尤其嚴(yán)重。小麥粉和雜糧的合格率分別為92.8%、93.9%，而大米合格率僅為84.9%。
市糧油質(zhì)量檢測(cè)中心檢驗(yàn)科工程師介紹，水分含量高是造成糧食發(fā)霉變質(zhì)的主要原因，嚴(yán)重霉變的糧食食用后會(huì)引起嘔吐、發(fā)熱和慢性中毒。青島已進(jìn)入夏季高溫高濕時(shí)期，糧食對(duì)外界溫度、濕度、氧氣的影響比較敏感，吸濕性強(qiáng)，害蟲(chóng)霉菌易直接危害，市民應(yīng)采取適當(dāng)措施，安全儲(chǔ)存糧食。
一是適時(shí)通風(fēng)，大米在冬季通風(fēng)最有利，進(jìn)入夏季，即使短期內(nèi)食用的大米，也要合理通風(fēng)。
二是低溫密閉，在天氣轉(zhuǎn)熱前把糧食冷藏儲(chǔ)藏，一般可延長(zhǎng)保管期一個(gè)月。
三是充二氧化碳密封儲(chǔ)藏，選擇氣密性好的聚乙烯塑料薄膜，制成一定規(guī)格的包裝袋，裝入大米的同時(shí)，充入二氧化碳密封儲(chǔ)藏，可以有效地抑制害蟲(chóng)和霉菌的活動(dòng)，并具有保鮮效果。
另外，夏季暢銷的糧食品種有面粉、大米、綠豆等，市民在選購(gòu)時(shí)要注意鑒別：合格的面粉為白色或淡黃色，略帶香味;生霉的面粉顏色變暗，有酸味或哈喇味，若面粉中有許多小粉團(tuán)，用手搓也不易散開(kāi)，說(shuō)明面粉變質(zhì)已經(jīng)很嚴(yán)重。大米粒的表面如果變暗、變黃、變綠，有霉味、臭味等，均說(shuō)明大米已經(jīng)霉變，有可能產(chǎn)生黃曲霉毒素。合格的綠豆應(yīng)為清綠色或黃綠色，如果是褐色說(shuō)明其已經(jīng)變質(zhì)，如表面白點(diǎn)多或綠豆中空殼較多，說(shuō)明其已經(jīng)被蟲(chóng)蝕，沒(méi)有食用價(jià)值。(記者 王瑜)
按照批復(fù)，濟(jì)南國(guó)際醫(yī)學(xué)科學(xué)中心的四至范圍為：東至臘山河西路、京臺(tái)高速公路一線，西至津浦鐵路、濟(jì)西編組站一線，南至小清河、槐蔭區(qū)與市中區(qū)界一線，北至黃河、G35高速公路一線。省政府要求項(xiàng)目建設(shè)要符合濟(jì)南市土地利用總體規(guī)劃和城市總體規(guī)劃，并按照節(jié)約集約...[詳細(xì)]
褪去一天的暑熱，泉城夜幕降臨，去哪里尋覓“夜?jié)稀?如今，城市里的燈光不再局限于照明，已被賦予新的時(shí)代文化內(nèi)涵：或時(shí)尚大氣，展現(xiàn)濟(jì)南發(fā)展成果;或傳承歷史文化，講述千年古城故事。記者日前了解到，“泉城夜宴”規(guī)劃將以大明湖、環(huán)城公園“一湖一環(huán)”為重點(diǎn)區(qū)...[詳細(xì)]
早晨起床后在路邊小吃店吃個(gè)早餐,用手機(jī)支付就能買單,還能享受折扣；午飯晚飯叫個(gè)外賣,下單后直接送到桌邊。現(xiàn)在,越來(lái)越多的消費(fèi)場(chǎng)所都出現(xiàn)了移動(dòng)支付的身影,但是,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),移動(dòng)支付在方便市民生活的同時(shí),其本身存在的風(fēng)險(xiǎn)也不容小覷。 [詳細(xì)]
10日一大早，“科學(xué)”號(hào)科考船緩緩駛離薛家島碼頭，執(zhí)行中科院戰(zhàn)略性先導(dǎo)科技專項(xiàng)“熱帶西太平洋海洋系統(tǒng)物質(zhì)能量交換及其影響”（WPOS）2017年南海綜合調(diào)查任務(wù)。本航次科考任務(wù)中，第一航段的首席科學(xué)家為沈陽(yáng)自動(dòng)化研究所俞建成研究員，第二航段的首席科學(xué)家為中...[詳細(xì)]
昨日，市住房保障中心黃興東總工程師做客青島政務(wù)網(wǎng)“網(wǎng)絡(luò)在線問(wèn)政”，就我市住房保障工作有關(guān)情況與廣大市民進(jìn)行交流。截至6月底，我市已完成住房保障5393套(戶)，其中發(fā)放租賃住房補(bǔ)貼3000戶，實(shí)物配租2393套，占目標(biāo)任務(wù)的89.9%。[詳細(xì)]
隨后，為了確保該動(dòng)物不再“禍害人間”，消防員將其帶回了中隊(duì)，給它安排了專門的“別墅”，由專人負(fù)責(zé)它的日常飲食。乍一看，這小家伙還真有張“網(wǎng)紅臉”，大眼睛、尖尖嘴、小短腿，完全神似“干脆面君”——小浣熊。[詳細(xì)]
