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　　本報7月13日訊（記者王皇實習生王佳佳） 近日，濟南市食藥監局公布的2期食品安全抽檢結果顯示，超市水產類抽檢中魚類的合格率達到了100%。而在此之前，孔雀石綠、呋喃唑酮代謝物等禁用抗生素曾多次出現在魚產品抽檢中。濟南市食藥監局食品流通處處長姚華說，現在濟南已經實現了部分活魚的源頭把關，形成了活魚安全銷售環。

　　從2015年起，國家、省、濟南市的食品安全抽檢不時會檢出問題魚，這些問題魚檢出了不得檢出的呋喃唑酮代謝物、孔雀石綠等獸藥殘留，而且在濟的各大品牌大型超市都曾中槍。在去年11月時，全國不少大型超市一度下架活魚。

　　活魚下架半年后，12日記者探訪發現，濟南市各大超市的活魚已恢復供應�！艾F在我們不會擔心魚不安全了，我們要求供貨商批批快檢，魚先存在匡山農產品批發市場的暫存區，由供貨商進行孔雀石綠和呋喃類代謝物的5種成分快檢，3個小時出結果，合格之后，才能送到各個店里。”大潤發工作人員說。

　　濟南市食藥監局食品流通處副處長初劍鋒說，目前包括銀座、大潤發、華聯在內的市內50多家超市已經通過這樣的方式來為活魚把關，源頭快檢和采購前二次快檢，保證了活魚入濟的源頭、運輸、采購和配送環節的安全。從今年的抽檢來看，活魚的合格率達到了100%。