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島城網紅野餛飩如今已經退路入室。
文/圖 半島全媒體記者 王洪智
提起露天燒烤,人們首先會想到它的美味,但是油煙擾民、占道經營等種種問題也令人頭疼不已,一直是城市管理中的頑疾。作為島城名副其實的網紅美食,老謝野餛飩已經與執法部門“斗智斗勇”了近20年,而現如今,在城市管理部門的努力下,這個曾與公交車搶地盤的攤點終于退路入室。據了解,自今年2月初全市開展市容秩序提升“雷霆行動”以來,島城已規范固定門店店外燒烤、清理非法野燒烤、野餛飩攤點3300處次。
網紅野餛飩“霸站”多年
烤串、餛飩、棒子骨,僅靠這三類,老謝的餛飩攤一直穩居島城“野餛飩之星”榜首多年。“老謝野餛飩,青島野餛飩界大佬,曾經是原百惠商廈附近最任性的野餛飩攤。”對于熟悉島城夜生活的人來說,幾乎無人不知老謝野餛飩,其以燒烤、餛飩等俘獲了大批美食愛好者的心,也早已成為網紅美食。
近期不少市民發現,公交站旁的老謝野餛飩沒影了。而在幾個月前,這里卻是另一番景象。“餛飩攤和燒烤爐就在路邊,小桌就擺在人行道上。有時直接擺在公交車進站停靠的車行道上。”居民趙女士說。
有市民表示,有時餛飩攤出攤早,公交車還未停運,為了安全,公交車只得在停靠港灣外上下客。“燒烤產生大量油煙,等車的乘客和附近居民都深受其擾。為了照明,餛飩攤從別處接電線,造成了消防隱患。除了油污污染路面,很多食客喝酒后到處方便,造成周邊環境臟亂差。”
夜仗晝戰城管清掉攤點
老謝野餛飩到底去了哪兒?“此前,全市開展了市容秩序整治提升活動,經過前期努力,餛飩攤已經被清理,現在已經退路入室。”對此,市北區綜合行政執法局延安路中隊中隊長劉碩解釋道。
為了避免執法沖突,延安路中隊調整工作思路,白天走訪社區居民、連續幾天晚上安排便衣蹲點取證、收攤后跟蹤偵查,從而掌握了轄區內多家燒烤攤主的租住地、白天物品存放點及食品加工點等相關信息。在固定證據后,今年年初,延安路中隊開展突擊行動,出動執法人員進行“端窩打點”,將包括老謝野餛飩在內的多個攤點徹查徹清。
“這叫做夜仗晝戰。社會在發展,‘要想富占馬路’的做法以后行不通了,對于這些占路的露天燒烤攤主來說,退路的過程是痛苦的,但是盡早轉變思想,是一件好事。”據劉隊長介紹,在對這些攤點進行清查時,他也苦心解釋,建議攤主們退路入室。
有了品牌,生意更火了
5月9日下午,記者來到延安路142號附近的老謝野餛飩,其鮮紅的門頭招牌格外顯眼。盡管當天裝修,但是前來咨詢的食客一撥又一撥。
“元旦的時候退路進店,我在青島干了近20年了,一直在百惠商廈附近,在進店之前,確實存在油煙、噪音擾民,影響交通的情況。”老板謝先生表示,現在的店面更大,桌子也比之前多了,有了營業執照和衛生許可證等,客人吃著放心,生意反而比之前好了。謝先生表示,以前是與執法部門打游擊,現在是正規軍,沒有之前的提心吊膽和風吹雨淋。
據了解,今年2月初全市開展市容秩序提升“雷霆行動”,每日對六區進行不間斷巡查。據統計,“雷霆行動”以來,累計完成跨門占路經營整治5.1萬處次,清理游商浮販4.4萬處次；整治集貿市場及周邊冒市、規范便民攤點群6600處次；規范固定門店店外燒烤、清理非法野燒烤、野餛飩攤點3300處次；清理亂堆亂放1.3萬處次。
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