本報12月6日訊（記者 苑菲菲）降血脂、降低膽固醇、抗腫瘤、保護(hù)心腦血管……近日，市場上出現(xiàn)了不少宣傳保健功能的玉米胚芽油。雖然價格比同規(guī)格的花生油要便宜不少，但卻鮮有市民購買。對此，業(yè)內(nèi)人士表示，這是一些小油種通過宣傳不同的健康理念來搶奪市場份額。

    6日上午，在延吉路某大型超市內(nèi)，某品牌新推出的一款玉米胚芽油占據(jù)了食用油柜臺的大半江山。工作人員介紹稱，該食用油富含植物甾醇，能有效降低人體對膽固醇的吸收，不僅如此，還有降血脂和防治心臟病等功能。據(jù)了解，早在該款玉米胚芽油推出之前，便有山東某集團(tuán)研制的另一品牌植物甾醇玉米胚芽油通過了國家食藥監(jiān)局的健字號審核，成為保健型食用油。

    在幾家大超市的食用油專區(qū)，記者看到玉米胚芽油、葵花籽油等不少油脂都打出了“關(guān)愛心血管”等宣傳語。雖然這些食用油的價格比同規(guī)格的花生油要便宜十多元錢，但卻鮮有市民購買。

    “平時做菜都用花生油或者調(diào)和油，換了其他油脂怕家里人吃不慣。”正在買油的孫先生認(rèn)為，花生油本身也很健康，沒有必要專門去買不合口味的其他油脂。也有市民對于這些健康宣傳持懷疑態(tài)度，市民辛女士認(rèn)為，這些保健型油脂的宣傳有夸大之嫌。

    對此，喜燕品牌花生油營銷中心總經(jīng)理黃華林表示，因山東人飲食結(jié)構(gòu)的關(guān)系，從口味上很難接受花生油和調(diào)和油之外的其他油種，這些小油種只得另尋其他方式進(jìn)入市場，來搶奪市場占有率。“目前，玉米胚芽油等油種只占食用油市場份額的二成左右。市民的消費結(jié)構(gòu)變化是一個緩慢的過程，隨著市民越來越重視健康，企業(yè)必須通過宣傳這些油種的特殊之處，讓市民慢慢接受它們。”黃華林說。