泰安萬達嘉華酒店工作人員向記者介紹斥資百萬的高端空氣凈化系統(tǒng)（付瑩/攝）

　　空氣采樣器（付瑩/攝）

　　室內(nèi)空氣質(zhì)量檢測儀顯示，在10點26分，室外PM2.5數(shù)值為225.9，萬達嘉華酒店內(nèi)PM2.5值僅為12。（付瑩/攝）

　　大眾網(wǎng)記者 付瑩

　　“3·15”國際消費者權(quán)益日將至，各旅游、飯店企業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量成為近期各界關(guān)注熱點。3月14日，泰安市工商局、泰安市食品藥品監(jiān)督局、泰山區(qū)衛(wèi)生局、泰安市消費者協(xié)會等部門聯(lián)合主流媒體一同參觀體驗泰安萬達嘉華酒店各項設(shè)施，并走進神秘的餐飲后廚、洗衣房、工程機房等“酒店禁區(qū)”，監(jiān)督檢查酒店各區(qū)域衛(wèi)生情況及產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量。

　　食品衛(wèi)生安全官親自檢驗當(dāng)天食材并存檔 

　　“泰安萬達嘉華酒店對食品安全的把控不僅體現(xiàn)在廚師的重視上，還專門設(shè)置了專職食品衛(wèi)生安全官，全職監(jiān)控酒店食品安全衛(wèi)生質(zhì)量。”酒店行政總廚曹勇告訴大眾網(wǎng)記者。據(jù)悉，泰安萬達嘉華酒店食材的采購管理流程十分嚴格，每天清晨，不論多忙，曹廚和食品衛(wèi)生安全官都會親自檢驗當(dāng)天送到的新鮮食材，確保食物的源頭安全可靠。據(jù)記者了解，從海鮮的鮮活、肉類的溫度到蔬菜的新鮮度，都有嚴格的標(biāo)準(zhǔn)，酒店食材由萬達集團集采并由經(jīng)驗豐富的采購、成本控制人員和廚師共同完成驗收流程并嚴格記錄存檔，嚴格按照FSMS（ISO 22000：2005Food Safety Management System食品安全管理體系）流程操作，有效保障菜肴品質(zhì)。FSMS認證是全球食品行業(yè)提供統(tǒng)一的食品安全管理框架，為全球食品貿(mào)易提供統(tǒng)一安全管理規(guī)范，該審核檢查包括食品安全體系的設(shè)置、衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施、采購、存儲等19項內(nèi)容共計達263個檢查點。泰安萬達嘉華酒店于2016年順利通過FSMS食品安全管理體系審核，成為泰安唯一一家通過該審核的酒店。 

　　斥資500萬元引進空氣凈化處理系統(tǒng)

　　十面“霾”伏，是現(xiàn)代人會呼吸的痛，酒店作為集飲食、休閑、娛樂為一體的綜合消費場所，對空氣的要求更高。泰安萬達嘉華酒店于開業(yè)前期斥資500萬元引進國際高端垂恩TRION空氣凈化系統(tǒng)，該系統(tǒng)是世界上第一家將電子靜電技術(shù)用于空氣凈化處理的公司，是電除塵空氣凈化核心技術(shù)的發(fā)明者和擁有者。工程總監(jiān)吳向陽告訴大眾網(wǎng)記者，TRION（垂恩）空氣凈化機同時含有獨特設(shè)計金屬網(wǎng)前置過濾器，可以輕松去除房間內(nèi)各種異味與懸浮顆粒,包括塵埃、臟物、煙霧、花粉、病毒、孢子、細菌等，“特有的高端空氣凈化系統(tǒng)，將空氣中的有害微粒阻隔在外，無論客房還是公共區(qū)域，24小時保證客人能夠享受到清新、潔凈、恒溫、恒濕的優(yōu)質(zhì)空氣環(huán)境。” 

　　 專業(yè)健身服務(wù)使客人賓至如歸

　　酒店房務(wù)副總監(jiān)崔建民告訴記者，泰安萬達嘉華酒店每間客房均配置獨特的“萬達嘉華之床”、“妙夢”助眠系列等設(shè)施，帶給客人猶如置身云端的舒適。此外，客人還可享受專業(yè)的健身服務(wù)。泰安萬達嘉華酒店健身房配備美國PRECOR品牌的幾十種進口健身器械，其中包括跑步機、登山機、橢圓機、全功能訓(xùn)練器、背靠式單車、直立式單車、胸肌推舉訓(xùn)練器、高拉力訓(xùn)練器、大腿伸展訓(xùn)練器、坐式肩膀推舉訓(xùn)練器、坐式腹肌訓(xùn)練器、坐式大腿屈伸訓(xùn)練器、多功能練習(xí)椅等健身器材。酒店游泳池按照國際標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，水深1.2-1.4米，水溫保持恒溫28攝氏度，24小時水循環(huán)，采用目前國際頂尖的臭氧消毒，保證優(yōu)良和潔凈等水質(zhì)，并配備了舒適的更衣室及熱帶雨林。泳池配有專業(yè)救生員，水質(zhì)化驗員，泳池干凈整潔，明亮通透，溫馨愜意，設(shè)施優(yōu)雅是各方賓客游泳的最佳選擇。

　　酒店總經(jīng)理潘明德：食品安全是企業(yè)永恒生命線

　　“泰安萬達嘉華酒店自開業(yè)以來，一直將食品安全、服務(wù)品質(zhì)作為企業(yè)永恒的生命線。我們的員工在賓客看不到的地方一絲不茍辛勤工作著，為每一位賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。”酒店總經(jīng)理潘明德表示，酒店憑借優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及硬件設(shè)施備受社會各界的高度關(guān)注與好評，2016年度相繼獲得中國酒店業(yè)金光獎之“最佳城市地標(biāo)酒店”、《中國商務(wù)會獎旅游》雜志金椅子獎之“最佳會議酒店”、《Voyage新旅行》雜志高端酒店評選之“精選會議酒店”、萬達集團2016年度“先進單位”、攜程旅行網(wǎng)2016年度“最受歡迎酒店”及“最佳奢華酒店”等諸多榮譽。一項項殊榮，定會令酒店在未來的服務(wù)道路上，堅持以真誠熱情的風(fēng)格、細致入微的關(guān)懷為賓客營造始終如一、溫情倍至的到達與離店的尊崇體驗，更為下榻泰安萬達嘉華酒店的商務(wù)旅游、休閑度假人士創(chuàng)造“華而不奢、事半功倍、舒適自然”的居停感受。

　　“知所需，心安為嘉”，這已不僅僅是泰安萬達嘉華酒店的一句宣傳標(biāo)語，更是酒店了解賓客需求并提供心儀、安心服務(wù)的縮影。