（一）第一階段：活動啟動和報名階段

時間：2010年12月29日-2011年1月12日

地點：山東新聞大廈四樓舜華堂

與會領導及嘉賓：山東省輕工業協會、齊魯晚報、山東省白酒工業協會、大眾網有關領導，山東省各大白酒企業相關負責人，國家級評酒師等

啟動儀式內容

1、成立“山東省首屆百姓品酒大賽”專家委員會；

2、宣讀本次評選流程；

3、宣讀本次評選活動規則；

4、由山東省輕工業協會、齊魯晚報、山東省白酒工業協會、大眾網相關領導共同啟動本次活動；

5、開通96706晚報讀者熱線和網站，接受讀者報名。開通各個分賽區的報名電話。

6、大眾網現場直播

（二）第二階段：活動評選

1、初賽
    時間：2011年1月15日

   根據讀者人報名人數，選擇初選階段城市：濟南、菏澤、德州、淄博、濰坊、臨沂、泰安、濟寧。

各個城市的初選地點由齊魯晚報地方版負責聯系，初選所用時間根據當地報名情況具體確定。濟南地區初選16名，其余地區各取前12名。總計100名入選決賽。

   當地協辦酒廠：（34家）

濟南賽區（含聊城）：趵突泉、百脈泉、景陽岡、東阿王    菏澤賽區：花冠、四君子、

德州賽區：古貝春、禹王亭、洛北春、又一村

淄博賽區（含東營、濱州）：扳倒井、黃河龍、天地緣

 濰坊賽區（含青島、煙臺、威海）：景芝酒業、坊子、云門春、瑯琊臺、乾隆杯、密州春、齊民思、秦池

臨沂賽區（含日照）：蘭陵酒業、堯王醇、浮來春、溫和、沂蒙酒業、五蓮酒業

泰安賽區（含萊蕪）：泰山生力源、匯融酒業、金彩山

濟寧賽區（含棗莊）：孔府家、心酒、帝豪、今緣春

2、決賽及頒獎：2月19日

地點：濟南

從晉級的100名選手中選出10位將獲得由齊魯晚報和山東省白酒協會頒發的“齊魯金鉆品酒師”榮譽證書。11-30名榮獲“齊魯銀鉆品酒師”，31-80名頒發“齊魯銅鉆品酒師”。并頒發數額不等的獎金和獎品。

（三）第三階段：頒獎盛典及2011中國白酒品鑒白皮書發布會

時間： 2011年3月上旬

地點：濟南