香城風箱是鄒城市較有代表性的傳統手工技藝，現已被列入鄒城市第二批非物質文化遺產名錄。

　　風箱起源于古代冶鐵技術，是冶煉技術中必不可少的鼓風設備。最好的風箱應該是柳木箱、棗木桿，做風箱必須用柳木，因為柳木不但有彈性，而且性軟，不裂，耐磨。桿的作用是牽動“貓耳頭”，所謂“貓耳頭”，就是“活塞”，是一塊立在箱內可以來回活動的長方形夾板。為了不漏氣，風箱扇兒的大小尺寸，幾乎就和風箱的內腔差不多大，四周還要用牛筋繩緊緊地箍著一圈雞毛。軟軟的雞毛既不影響風箱扇兒的推拉，又能起到密閉的作用�；铋T共兩個，前后各一個，很小，掛在窗口上，吸風時能張開，推風時能合緊，把產生的氣流壓向一隅，然后通過風道送出去。風道在箱底一側，俗話叫它“老鼠洞”，方型，兩端留有風口。

　　過去，在鄒城農村，幾乎家家都有風箱，拉風箱的聲音頗好聽，“呱噠噠，呱噠噠”，很有節奏，充滿生活氣息。所以風箱不僅是一種簡單的鼓風設備，更代表了特定時代的文化，承載著民間鄉野的文化氣息，具有重要的文化價值。