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中秋選月餅,山東人最愛哪種口味

2017-09-30 11:35:51 來源: 新銳大眾 作者:

  中秋佳節即將來到,賞明月、品月餅是中國的傳統習俗,月餅自然是必備食品。據京東發布的數據顯示,今年月餅銷量呈現爆發的趨勢,截止到9月25日,月餅的銷售額環比增長超過9倍。在內容涵蓋銷量占比、口味喜好、消費特征、包裝特點方面,也呈現出了新的時代特征。

  廣東、北京、江蘇、上海、山東月餅銷量占比Top5。從月餅銷量占比來看,廣東地區最高達到18%,其次是北京15%,江蘇、上海、山東分列三、四、五名的位置,南方地區對于月餅更為熱衷,而山東人對月餅的喜愛程度也不容小覷。

  從熱銷單品上看,山東地區購買月餅銷售額最高的是稻香村富貴中秋月餅禮盒。在口味的選擇上,今年銷量同比增長最高的是火腿口味,達到了105%。而除了傳統的口味之外,通過搜索關鍵詞可以發現,山東消費者關注較高的月餅還集中在冰皮月餅、蛋黃月餅。

  蓮蓉蛋黃最受歡迎銷量占比最高,月餅口味回歸傳統。從月餅口味的銷量來看,蓮蓉蛋黃口味的月餅銷量占比最高達到14%,通過銷量環比增長的數據來看,今年購買月餅的用戶回歸傳統口味,棗泥、豆沙、什錦銷量環比增長均超過300%,五仁月餅今年的表現也十分搶眼,銷量環比增長超過500%。

  80后最愛買月餅,90后最不愛湊熱鬧。根據京東的用戶畫像數據顯示,在購買月餅的人群中80后占比是最高的達到了49%,相比較而言,90后是最不愛湊這個熱鬧的人群,與京東全站的年齡層相比,90后要低了近10%。

  教師與白領是購買月餅的主力。從職業上看,白領是購買月餅占比最高的人群,達到48%,而與京東全站的職業結構相比,教師的比例有了明顯的提升,達到了23%。

  鮮肉月餅進軍北方市場。鮮肉月餅原本誕生于江浙滬一帶,隨著電商的發展這種不同風味的月餅也逐漸受到北方人的喜愛,鮮肉月餅的銷量在青海、寧夏、山西、黑龍江等北方地銷量同比增長超500%以上。

  中秋節除了月餅,大米、干果、牛奶是最佳組合。透過關聯購買的數據顯示,在購買了月餅的訂單中,同時購買最多的商品是大米,其次是干果禮盒、第三名是純牛奶,看來中秋節走親訪友更多人還是以組合套裝來聯絡感情。

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