專業(yè)酒類檢驗實驗室:進口葡萄酒信息“一網(wǎng)打盡”
2015-01-21 16:33:00來源：南方日報 我要評論
[提要]記者20日從深圳檢驗檢疫局獲悉，深圳市首家專業(yè)酒類檢驗實驗室“前海深港國際酒類檢驗中心”日前已通過驗收。據(jù)悉，國內(nèi)首個進口葡萄酒溯源技術(shù)系統(tǒng)將在該中心正式投入運營，實現(xiàn)從“酒莊到餐桌”的全程、全方位溯源。
記者20日從深圳檢驗檢疫局獲悉，深圳市首家專業(yè)酒類檢驗實驗室“前海深港國際酒類檢驗中心”日前已通過驗收。
據(jù)介紹，該中心是集技術(shù)支撐、標準研究、人才培訓、政策咨詢、文化交流、形象展示為一體的綜合性技術(shù)平臺，將為前海灣保稅港區(qū)和深圳市的國際酒類貿(mào)易提供有力技術(shù)支撐。自2014年8月15日啟動建設(shè)工作以來，前海深港國際酒類檢驗中心只用了短短5個月的時間，就完成了全部建設(shè)任務(wù)。
據(jù)悉，國內(nèi)首個進口葡萄酒溯源技術(shù)系統(tǒng)將在該中心正式投入運營，實現(xiàn)從“酒莊到餐桌”的全程、全方位溯源。深圳市民可使用手機等移動互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備快速查詢每一瓶葡萄酒的產(chǎn)品質(zhì)量信息和溯源信息，包括葡萄酒的葡萄品種、產(chǎn)地、酒莊、生產(chǎn)日期、灌裝日期、物流信息、原產(chǎn)地證明、境外實驗室檢驗報告、中檢公司的境外預檢報告、報關(guān)信息、報驗信息以及衛(wèi)生證書、分銷信息等，讓假冒偽劣產(chǎn)品無處遁形。
目前，該中心正加緊完成正式運作前各項準備工作，有望于春節(jié)前正式對外運作。
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