晚會上，長城云漠酒莊、禹皇酒莊、夏桐酒莊、紫晶莊園、馬丁莊園、樓蘭酒業、元森酒莊、新雅酒業等葡粹聯盟各企業都帶來了自己的代表產品以供嘉賓品嘗。隨著湖南川渝商會吳維敏介紹完與會嘉賓，一場小型品鑒會就此拉開帷幕。

　　葡粹中國聯盟秘書長孫志軍首先上臺致辭，從古詩“葡萄美酒夜光杯”開講，描述了中國悠久的葡萄種植和釀造歷史，并向湖南川渝商會的新老朋友們介紹了中國葡萄酒產區特色、葡粹聯盟各家企業。讓嘉賓對中國葡萄酒產區、葡粹聯盟各企業有了一個大致了解。夏桐（寧夏）酒莊總經理沈旸隨后發言更像是一場簡單的葡萄酒培訓，沈旸從葡萄酒的品鑒入手，介紹了葡萄酒基礎知識、品鑒禮儀。

　　兩位葡萄酒專家的介紹贏得了在場嘉賓的陣陣掌聲，隨著湖南川渝商會吳維敏會長、葡粹聯盟孫志軍秘書長、夏桐酒莊沈旸總經理共同開啟起泡酒，并為現場嘉賓斟滿。賓客共同舉杯，自由品鑒正式開始。

　　現場嘉賓中，有多位葡粹聯盟的忠實粉絲、葡萄酒愛好者，他們對葡粹聯盟十分了解；更有多位商界人士曾參與過葡粹聯盟組織的“西部風情酒莊游”活動，他們在現場都成為了葡粹聯盟義務“講解員”，與葡粹聯盟企業代表一同向朋友們介紹著企業和各家代表產品，現場氣氛融洽歡快。

　　晚會主題為“星城樂舞升平，葡粹美酒飄香”。一邊廂，川渝地區獨有特色的葫蘆絲、二胡表演紛紛登場助興；另一邊，與會嘉賓在舞樂聲中品鑒著葡粹聯盟的美酒佳釀，葡粹聯盟的代表們也都融入到晚會熱烈的氛圍中，禹皇酒莊劉鵬圖總經理一段即興寧夏說唱，紫晶莊園的馬樹森則帶來一曲經典老歌，兩位老總的精彩表演引來滿堂彩，美酒與樂舞共同把晚會氣氛推向了高潮。

晚宴品鑒酒單：

夏桐酒莊高泡天然起泡酒

中糧長城云漠酒莊珍藏梅鹿輒2012

禹皇酒莊蛇龍珠2009

紫晶莊園丹邊梅鹿輒2009

馬丁莊園珍藏級干紅

樓蘭古堡尊享2008

元森酒莊沙漠原生態干紅

新雅黑鉆干紅