大眾網淄博訊（記者 王濤）4月21日上午9時，由中國酒業協會、中國食品工業協會、江南大學、中國食品發酵工業研究院主辦，山東省白酒協會、山東省食品工業協會、山東省糖酒副食品商業協會、中國芝麻香型白酒研究院、山東景芝酒業股份有限公司承辦的“最美中國、芝香盛宴——中國芝香白酒價值峰會”在淄博盛大開幕。

　　峰會由山東省輕工業聯合會會長、山東省白酒協會會長姜祖模主持。中國食品工業協會白酒專業委員會會長馬勇、景芝酒業董事長劉全平分別致辭。中國酒業協會技術委員會副主任委員、著名白酒專家趙建華，中國酒業協會技術委員會副主任委員、著名白酒專家高月明、栗永清，中國食品發酵工業研究院副院長張五九，全國釀酒標準化技術委員會(SAC/TC471)副秘書長郭新光，江南大學教授范文來，中國食品發酵工業研究院主任王德良，白酒專家高軍（女士），白酒鑒評專家鐘杰，山東省食品協會會長郭友武，山東省糖酒副食品商業協會會長薛劍銳，以及景芝酒業高管團隊、全國的經銷商代表、新聞媒體朋友等500余人相聚淄博，共同見證中國白酒文化與芝香價值綻放交融的一次行業盛事。

　　作為中國白酒行業香型領域最具影響力的頂級盛事，中國芝香白酒價值峰會緊扣新時代、新機遇、新發展主題，聚焦新舊動能轉換以及芝香型白酒在科研攻關與技術研發方面實現的新突破，薈萃行業領袖、專家學者及社會精英展開頭腦風暴，碰撞思想觀點、貢獻遠見卓識，以期更好推動芝香價值發掘、體系構建，更好推動中國白酒行業繁榮發展、滿足消費者更加美好生活的需求。

　　成果薈萃：中國芝香白酒研究成果靚麗登場

　　芝香白酒生產技術集成研究成果、一品景芝芝香飲用舒適度與健康技術研究成果、一品景芝芝香專家鑒定、中國芝香白酒價值白皮書等重大研究成果一一發布。

　　江南大學教授范文來對“芝香白酒生產技術集成研究成果”進行發布。該項研究成果集合了……，是由江南大學副校長、教授、博士生導師徐巖擔綱主導，用中國芝香白酒一品景芝……公關科研，是江南大學對芝香型白酒系統科學的……。

　　中國食品發酵工業研究院專家對“一品景芝·芝香飲用舒適度與健康技術研究成果”發布。一品景芝·芝香飲用舒適度與健康技術研究成果通過國際聯合研究，從“整體-器官-組織-細胞-分子”機理剖析景芝芝麻香型白酒微量成分及酒體的功能作用，科學地開展針對景芝芝麻香白酒適量范圍、飲用舒適度等研究，并科學地建立了芝香白酒“飲酒舒適度評價”，幫助消費者培養健康的飲酒方法，樹立正確的消費觀與健康飲酒理念。

　　中國酒業協會技術委員會副主任委員、著名白酒專家粟永清宣讀并發布《一品景芝·芝香專家鑒定意見》。在此前舉行的 “一品景芝·芝香專家鑒定會”上，鑒定委員會全體專家經過現場品評、鑒定、審議和討論表示：一品景芝·芝香白酒兼具濃清醬之長，具有幽雅純正、醇和細膩、香味協調、風格典雅的芝麻香型獨特風格。希望景芝酒業要充分運用和發揮芝麻香型白酒釀造的綜合優勢，將傳統技術優勢、新型工藝優勢、巨大產品優勢迅速轉化為廣闊市場優勢，搶占芝麻香型制高點，打造一品景芝“國酒氣質 省酒形象”的魯酒高端代表品牌。

　　六大措施保障廠商共贏，景芝力爭3-5年內完成企業上市

　　峰會現場，景芝酒業劉全平董事長發表核心演講，劉董事長提出：未來信心比黃金更重要。景芝酒業在未來發展上有四個自信，即“文化自信，品質自信，技術自信和品格自信”。其次要有良好的發展平臺。在既有條件下，搭建良好的平臺是最重要的。

　　劉董事長鄭重指出：信心是前提，平臺是基礎，賺錢是關鍵。不以賺錢為目的的商業行為都是假的，我們經商和做企業不賺錢的話連最基本的生存都保持不了，更不要妄談什么“高大上”，什么共贏發展。我們構建廠商共同體就是為了讓大家有錢可賺。當前，要實現廠商共贏發展，我們要做什么？靠什么來保障廠商共贏發展，靠什么來讓大家都能賺錢？我們將全力推進以下六大重大舉措。

　　第一，全力培育芝香高端品牌形象。當前，消費者的品牌意識逐步增強。消費者選擇產品消費時，首先考慮的是品牌，以期獲得更好的產品和服務體驗。論醬香我們比不過茅臺，論濃香我們比不過五糧液，論清香我們比不過汾酒。魯酒要振興只能走差異化路子，那就是堅持做芝香白酒，而創領中國芝香的景芝酒業無疑肩負著振興魯酒的重任。現在推出了一品景芝芝香新品就是基于這個進行的創新。芝香品牌培育上，未來就是要以塑造“省酒形象 國酒氣質”為目標，傳播“中國芝香 一品景芝 在山東 喝芝香”品牌訴求，引領芝香品牌全國化，實現品牌張力與引領力的全面提升。

　　第二，全力推進產品優化升級。消費升級帶來的是產品的升級，產品必須提檔升級，品質消費的時代已經到來。景芝的產品已經完成第一階段的提檔升級，芝香推出15年和20年，高點站位；芝香作為稀缺資源，具有六大獨特價值（產區價值：景芝鎮15平方公里核心芝香產地；品類價值：新中國兩大創新香型之一；工藝價值：堅守21字釀酒真經，汲取三大主流香型工藝精髓而成；標準價值：制定國標；），今天上午將要召開中國芝香價值峰會，發布芝香價值白皮書，高點傳播芝香價值。芝香擔當魯酒振興的使命，可以說從今天開始，魯酒振興的號角正式吹響。下步芝香產品推廣上將采取創新模式和配額銷售。新模式將具備六大特點：新理念，新模式，新產品、新工具、新玩法和新組織。同時，芝香產品銷售一律實施配額，限量銷售。年份酒推出8年和10年，占領百元價位帶；景陽春推出金質景陽春。現在我們更是成立了產品戰略委員會，全面負責產品的創新升級，就是要不斷創新輸出極致產品，讓各位合作伙伴時刻有能夠賺錢的產品。

　　第三，全力實施資源聚焦策略。景芝未來堅持的一項策略就是資源聚焦，愿意賣景芝酒，與企業共同發展，支持景芝酒業發展的，企業將全力的支持。就是要圍繞市場的開拓發展來進行有效的配備，實現資源效益最大化。要把有限的人力物力財力資源聚集到該突破的產品上，聚集到該突破的區域上，聚集到該深化的動作上，讓費效比更合理，讓資源最大化，這就是性價比。資源將會向大商、優商集中，這也是推進實施“共同體計劃”的一項重要舉措。這項策略將會在2018年進行全面實施。同時，我們將聚力進行大的投入推動市場體系能力建設，強力構建共同成長體系，為愿與景芝共同發展的各位合作伙伴輸入發展模式，注入理念，注入技能，注入資金，注入運營能力，與合作伙伴共成長、共提升。

　　第四，全力提升服務能力。現在是服務推動發展的時代。我們將把“精細服務”的意識深刻融入到市場營銷各項工作中，努力為合作伙伴和消費者創造更大的價值。未來景芝將全面打造“三項服務能力”：服務市場的能力、服務合作伙伴的能力，服務消費者的能力。服務市場的能力，就是要求全體營銷人員要撲下身子、沉下去，不斷改進工作作風，全身心的為市場服務，提高工作效率。同時，辦事處要對職能部門打分，定期開展員工滿意度調研，真正增強公司綜合管理體系、后勤保障體系對銷售前端的服務能力。服務合作伙伴的能力，就是真正為合作伙伴著想，幫助合作伙伴做市場，提升各項運營能力，懷著真誠的心態去為合作伙伴服務，通過關心、幫助和愛護合作伙伴，努力為合作伙伴解決實際問題，為客戶節約成本、不斷增強公司與合作伙伴血脈相連的一體關系。要讓合作伙伴都有錢可賺。要讓合作伙伴放心的做景芝產品，我們的理念就是只要做景芝酒，什么都好談；只要做景芝酒，就能夠保證盈利。前提是按照公司的規定來進行。下步，績效考核上，合作伙伴要對辦事處經理打分。服務消費者的能力，就是滿足消費者需求的能力。通過服務消費者，視廣大消費者為上帝，充分保障消費者的合法權益，保持和消費者的良好溝通，將消費者對公司產品的美譽度作為最為寶貴的資產加以維護。景芝已經開始進行了前瞻性的規劃思考，集中資源全力創新消費者體驗營銷。消費者體驗營銷是一個大概念，是互動交流的重要載體，是提升消費者服務水平的一個重要模式。

　　第五，全力強化市場管控。市場管控也是大家都在關注的一個問題。去年這個問題沒有得到很好的解決。今年，大家可能已經感受到了我們強化市場管控的決心，市場秩序的紅線堅決不能動搖，堅決為各位合作伙伴營造健康的市場環境。良好的市場秩序是各位合作伙伴利益的重要保障。無論是政策的制定還是費用的投放都進行了改革調整。下步，一是將對惡意竄貨、惡意擾亂市場秩序按公司規定嚴厲處罰。二是堅決理順市場價格體系，控量保價，消化渠道庫存，我們必須要拿出這樣決心：就是哪怕犧牲銷量也要換取市場健康。三是強化區域政策管控，堅決解決價格體系倒掛的溫床。總之，就是要堅定不移地把對市場竄貨、管控不力、價格倒掛的治理持續下去。讓市場保持持續健康良性發展。

　　第六，全力推進企業上市。企業上市既是一種追求、一種目標，也是企業發展過程中做強做優的一個指標，只有這樣才能推進企業健康快速發展，才能讓關注關心企業的人共享發展的成果。景芝在深化改革的征程上，廠商關系邁入了一個新的時代。通過實施股權激勵機制，在座的合作伙伴已經成為企業的主人。我們講過沒有入圍的還有機會，“共同體”計劃一項重要舉措就是股權激勵機制。在改革發展上，大家可能最關心企業什么時間上市和近期股權盈利兩個問題。現在可以在這里明確的說未來一定會上市，力爭3-5年內完成企業上市，關于上市的工作已經開始進行推進。關于股權盈利的問題。可以很明確的說只要企業盈利了肯定要分紅。企業能不能盈利要靠在座的各位合作伙伴攜手奮進，共同推動企業健康發展。

　　中國芝香白皮書發布：開啟魯酒高端新時代

　　中國酒業協會技術委員會副主任委員、著名白酒專家趙建華宣讀并發布的《中國芝香白酒價值白皮書》中指出，景芝酒業構建了“芝香品類價值體系”，其中芝香“六大價值”的總結提煉，為芝麻香品類的聚焦傳播做了有意義的嘗試，為一品景芝·芝香產品的市場推廣放大了價值意義。作為國內首次針對芝香型白酒及其價值提供的全面的價值研究報告，“白皮書”作為景芝酒業60年來香型科研攻關和價值體現的成果，集中體現了新時代景芝人對品類價值的感知力和重視度，是為中國芝麻香白酒產業價值做出的貢獻。

　　中國白酒工藝大師、景芝酒業總經理來安貴對中國芝香白酒價值體系進行了系統而詳細的解讀。作為新中國“香型創新帶頭人”的景芝酒業，一直在為芝麻香型白酒的發展持續創新、嘔心瀝血。經過60年的探索、發現和攻關，幾代釀酒專家系統的科研深度研究，探索總結出了“中國芝香·六大價值”：

　　1.產區價值在于景芝鎮15平方公里的核心芝香產區；

　　2.品類價值在于開創中國白酒“芝香品類”先河；

　　3.工藝價值在于堅守“21字釀酒真經”；

　　4.標準價值在于國家技術標準、國家酒品標準、國家地標產品三大國家標準；

　　5.歷史文化價值在于酒史流長；

　　6.稀缺價值在于量少久藏、原酒5年以上長期貯存。

　　“六大價值”是對芝香品類價值的最大創新，是芝香白酒優秀基因的全新詮釋。正是“六大價值”為芝香白酒基因的傳承、弘揚與創新做了創造性轉化、創新性發展，芝香才會從“價值洼地”走向“價值高地”，向世人解構和傳達了芝香不可復制的高端價值密碼，讓世人一睹其芳澤。

　　芝香盛宴：開啟高端消費者極美體驗

　　春風筑夢酒相伴，共品芝香豪與雅。

　　芝香系列研究成果發布結束后，此次峰會備受矚目的環節——“醉美中國 芝香盛宴”正式拉開帷幕。與發布環節的莊重嚴肅不同，“醉美中國 芝香盛宴”以美侖美煥的聲光電技術融合更多時尚、輕奢元素，讓獨具匠心的“國宴”美食搭配中國芝香美酒，將美酒美食文化的交融、時尚與輕奢的碰撞完美夢幻般呈現在現場嘉賓眼前，讓大家嘆為觀止。

　　隨著劉全平董事長祝酒辭話音落定，芝香美酒與“國宴”美食完美搭配的“食尚潮流”開始蔓延全場。

　　有著悠久歷史、與芝香獨特歷史價值完美相融的“佛跳墻”；象征芝香核心產區價值、正宗景芝地產傳統名菜“景芝小炒”；呼應芝香國標價值，為周恩來總理所欽點、國宴大師李培雨操刀制作的“芝香獅子頭”；經過獨特的改良與創新，融具芝香雅韻、更加健康時尚的“一品豆腐”；色香味工俱佳，同芝香一樣具備獨特工藝價值的“四孔濰鯉”；散發濃郁甘甜鮮香、堪稱自然奇跡的稀缺美味“靈芝山珍”。六道精心精致精美的菜肴搭配芝香美酒一一呈現于嘉賓面前，充滿匠心創意的美酒美食和時尚輕奢的生活品味交相輝映，讓與會嘉賓真實體驗到了一場陶醉流連的極致“宴遇”！

　　黃渤現場演繹感受芝酒芬芳

　　“我們最好的舞臺，大幕拉開，歡迎你到來……”今年央視春晚的歌舞節目《最好的舞臺》氣氛超燃，一經播出就上了熱搜榜，收獲點眾多網友的稱贊無數。

　　美酒、美食、藝術、時尚……種種美好元素融為一爐，便是人間 “最好的舞臺”。而這一“最好的舞臺”因影帝黃渤對于芝香美酒、藝術人生相交融的精彩互動而更美好。

　　黃渤講述了他演藝生涯中與景芝酒產生的千絲萬縷的聯系，讓現場觀眾感受到了他與景芝酒的一路陪伴，一路成長，一路溫暖，一路芬芳。在隨后的互動環節中，黃渤更是應現場嘉賓要求，與大家共同演繹了一次春晚歌舞《最好的舞臺》，動感的旋律、魔性的舞姿，讓大家看到了黃渤舞臺上不一樣的帥，更感受到了芝香美酒別具一格的芬芳。

　　關注消費者，匹配消費者，引領消費者，讓他們參與到產品的創意設計、市場營銷、落地銷售，這是景芝酒業培育消費者群體的重要方式。此次“醉美中國 芝香盛宴”圍繞一品景芝·芝香美酒六大獨特價值，將中國芝香美酒與傳統美食文化傳承、融合、創新，將傳統關聯融入時尚、潮流、輕奢元素，在飲用方式和場景上以創新迎合了精英群體對感知時尚、輕奢魅力的深度互動體驗需求，既引領了消費者生活方式的改變，又豐富了品牌內涵、延伸了發展機遇，開創了芝香白酒高端新時代。

　　“芝香”的誕生是景芝酒業對中國白酒產業發展、中國飲食文化傳承甚至人類的貢獻，極具意義。經過60年芝香“品類價值”的探索與發展，芝香的傳統價值與優秀基因正一步步釋放，氤氳出美好的芳香。厚植于60年的探索積淀，得益于“六大價值”的傳承鋪墊，闊步發展的景芝酒業更有底氣、更有信心、更有能力為中國白酒產業的價值再造和長足發展、更好滿足地消費者消費升級和美好生活新期待作出新的更大貢獻。