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慶云縣沃森農業科技有限公司的智能溫室。 記者周坤攝

市食品藥品檢驗檢測中心工作人員在檢測蔬菜農藥殘留。 記者石秀秀攝

齊河縣80萬畝糧食綠色高產高效示范區被農業部認定為標準化生產基地,面積居全國首位。 記者周坤攝

當下,正是設施蔬菜俏銷的季節。 2月2日,大年初六,下午5點,從北京趕來的蔬菜批發商陳興民將貨車停在陵城區金穗豐家庭農場!敖鹚胴S的蔬菜品質好,消費者吃著放心。 ”陳興民說,自己是農場的老主顧。使用新技術、無農藥殘留,為金穗豐蔬菜贏得好口碑和市場,農場負責人興奮地告訴記者,春節期間,農場來自北京和石家莊的訂單應接不暇,與去年同期相比,每畝增收1.2萬元。
我市被定位為京津冀優質農產品供應基地,市委、市政府提出打造周邊城市“放心農場”,著力增加綠色優質農產品供給,以整建制創建省級農產品質量安全市為契機,狠抓農產品標準化生產,由原來供給“大陸貨”向供給優質品牌農產品轉變,不斷提高德州農產品在京津冀市場上的美譽度。據了解,2016年,全市40%以上的優質農產品銷往京津冀地區。
認準“三品一標”市民吃得更放心
綠色、優質,成為人們對農產品的追求,“三品一標”(無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志)農產品更是為越來越多的市民所青睞。
1月26日,大年二十九,在樂陵濱海超市,前來購買年貨的市民絡繹不絕。市民陳國喬在調味品、面粉等農產品專柜前,總是先看包裝袋上是否印有一個圖案——太陽底下,兩片綠葉輕托著一枚綠芽!斑@是綠色食品的標志,有它的農產品我們吃著放心。 ”說著,陳國喬將本地產的文利牌毛木耳裝進了購物車。“今年,龐大牌調味品、希森牌馬鈴薯全粉、文利牌毛木耳等本地獲得‘三品一標’認證的農產品賣得俏。 ”超市經理李梅介紹,這說明市民越來越追求生活品質,有了品牌意識!巴ㄟ^‘三品一標’認證,產品就等于獲得了優質農產品身份!”市農業局副局長張連臣介紹。
1月18日,在省級魚鴨混養無公害標準化示范區——臨邑縣臨盤街道魚鴨混養基地,工人師傅正將一個個有機鴨蛋打包裝箱!案邩藴剩瑖酪,我們養鴨一絲不茍。 ”基地負責人藺慶文介紹,“為了讓市民吃上放心鴨蛋,我們的鴨子杜絕一切高殘留、國家明令禁止的抗生素或食品添加劑。 ”憑著過硬的品質,2016年,他們的鴨蛋取得了有機農產品認證,80%的產品銷往北京、天津以及河北等地大中型市場,直供京津冀市民餐桌。
2016年3月,樂陵市楊安鎮龐大調味食品有限公司的產品獲得無公害農產品、綠色食品認證。從此,綠色、優質成了龐大調味品的代名詞和無形品牌,使得公司市場份額不斷擴大。據粗略統計,公司年產值達3.9億元,占全國調味品銷售額的18%左右。
跟鮮鴨蛋、調味品一樣幸運的是,2016年以來,“樂陵孟氏南美對蝦”“夏津發達面粉”也先后通過綠色食品認證。至此,我市累計獲得“三品一標”認證的企業達111家,認證產品328個,認證總面積達654萬畝,占食用農產品產地總面積的68%以上!叭芬粯恕弊屛沂鞋F代農業發展步入快車道,讓品牌農業領跑新農村建設,實現農民致富。樂陵市文利農作物種植專業合作社生產的毛木耳獲得綠色食品認證后,年銷量達900噸,帶動200余農戶每年戶均增收萬元以上。
統一標準農產品安全有保障
上過“大學”的草莓賣得好。 2月1日,大年初五,平原縣市民劉文一早到前曹鎮嘉鑫莊園搶購“放心草莓”。她告訴記者:“這的草莓是山東農業大學培育的高端品種‘妙香7號’,采用蜜蜂授粉、粘蟲板等生產技術,無公害,口感好!苯浝硇ぴ艺劶白约旱漠a品神采飛揚,賺得好口碑的嘉鑫草莓直銷北京,每公斤賣到70元錢,還總是供不應求。
運用新技術、采用標準化生產,讓農業“增高變綠”、引導農民增收致富,在我市不只嘉鑫莊園一家。
每天,禹城市鰲龍現代農業生態園內熱鬧非凡,來自京津的批發商前來搶單!皥@區500畝蔬菜大棚內施有機肥、張掛黃板抑制害蟲生長,蔬菜安全有保障。 ”天津客商王舉看著一筐筐色澤鮮艷的蔬菜,豎起了大拇指。
農業標準化是提高農產品質量、保障食品安全的重要技術基礎,是增強農產品市場競爭力的重要舉措。鰲龍現代農業生態園請專家,提供從氣候控制、水肥一體化到遠程監控、動態監測等一系列自動化信息化技術,實現農業生產工業化、流程化、信息化和標準化。“畝均增收1萬元,全靠放心品牌。 ”生態園負責人陳鑫自豪地說。
當前,我市各縣市區均建設起了像鰲龍這樣的農業產業園區。在它們的帶動下,草莓、葡萄、生豬等主要種養業,都有了自己的生產標準。
園區有實力、有技術,普通農戶怎么辦?抱團取暖成了最佳選擇。在禹城市房寺鎮靳莊,326戶村民加入了四季收蔬菜種植專業合作社,對1500多畝地統一種植標準、統一經營管理,合作搞起了放心農業。
“現在種西紅柿,可不像以前隨意,每一步都有規范。 ”菜農楊傳軍口中的“規范”,是合作社的《番茄標準化生產技術規范》,從水源、投入品管控到日常管理,都標注得清清楚楚!安挥眉に,改用雄蜂授粉,咱種出的西紅柿又甜又大,1斤就能多賣2元錢。 ”楊傳軍說。
如今,我市蔬菜大棚有了生產檔案,農產品生產基地實行統一品種、統一購藥、統一標準、統一銷售,有效保障了農產品安全。同時,市農業局局長郭平銀認為,當前,我市應充分挖掘科技對主要農產品有效供給的保障能力、對農民增收的支撐能力、對提高農業產業素質和轉變發展方式的引領能力。
完善保障體系呵護市民“菜籃子”
產品綠不綠關鍵在源頭。放心農產品,標準化產出來,還要立體“管”出來。
1月15日,在齊河縣德百超市,市民王欣用手機掃掃黃瓜包裝上的二維碼,就驗明了它們的身份,手機屏幕上出現一個清單——“我的體檢報告”告訴你黃瓜的農藥殘留檢測結果;“誰買的我”告訴你采購單位和送貨時間;“誰送的我”告訴你配送人員和配送車輛信息等。
如果還不放心,超市工作人員可以免費進行農殘檢測。王欣說:“20分鐘出結果,農殘抑制率一目了然,讓我們消費者吃著放心。 ”
“施有機肥,用物理方式防蟲,每批次進行農殘檢測!笔卟斯⿷獭R河縣山東金魯班有機農業科技有限公司負責人告訴記者,這批蔬菜進入超市,至少經歷3次檢測。
在公司蔬菜大棚里,檢驗員陳猛對剛采摘的蔬菜進行農殘檢測,儀器顯示,有機磷和氨基甲酸酯兩個指標均合格,陳猛便從山東省農產品質量安全追溯平臺上領取了蔬菜“身份證”,為它貼上了產品二維碼。此后,經過齊河縣農產品質量監管中心的例行抽檢,取得農殘檢測報告等證明,得到超市合格檢測結果,這批蔬菜才被擺上貨架。
而在這批蔬菜還是種子時,齊河縣農業部門便已介入,對土質、種苗、肥料、農藥等進行了嚴格把關。
不僅是齊河縣,我市其他縣市區也都加強農業投入品監管,確保市民“菜籃子”安全。在禹城市任何一家農藥經營店,隨便拿起一包農藥,都能清晰地看到包裝上貼有一個具有可溯源功能的二維碼。只要輕輕一掃,農藥的生產廠家、有效成分、適用范圍等信息立刻顯現在手機上。平原縣龍門街道農產品質量安全監管站站長夏更勇給記者拿出一本登記簿,說:“上面記錄了轄區內29個村的種植戶基本信息以及種植作物的品種和面積,以便技術人員指導他們使用高效低毒的農藥,定期對產品進行抽查。”
作為農業大市,我市注重從源頭上控制農產品安全質量,設立了省級蔬菜質量檢測中心,各鎮和重點蔬菜生產基地均設立了農殘檢測站,各批發市場、農貿市場也設立了監測點,確保生產有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、質量可追溯、責任可追究、產品可召回。據悉, 2016年省、市蔬菜抽檢樣品1500多個,合格率穩定在96%以上。自2016年起,我市每年投資2000萬元,力爭2017年底創建成為省級農產品質量安全市,全力打造周邊城市“放心農場”。
□本報記者劉臻本報通訊員王興王志趙梓霏
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