在我的印象里，我從未將葡萄酒與典當(dāng)行或當(dāng)鋪聯(lián)系在一塊。我印象里的當(dāng)鋪是由滿臉愁容的賣家、一臉狡詐的買家、槍支、吉他以及手表構(gòu)成，這還是我少年時(shí)期為了組建一個(gè)小樂(lè)隊(duì)需要一把廉價(jià)電子貝斯而光顧一家典當(dāng)行留下的印象

　　我當(dāng)然知道現(xiàn)如今的典當(dāng)行已今非昔比。美國(guó)就有一檔廣受觀眾喜愛(ài)的電視劇，名為“典當(dāng)之星”，故事圍繞一群在拉斯維加斯經(jīng)營(yíng)高檔典當(dāng)行的男人展開(kāi)。進(jìn)出這家當(dāng)鋪的客人看上去一點(diǎn)也不落魄，而這里的當(dāng)鋪伙計(jì)也不是一副唯利是圖的嘴臉，這家當(dāng)鋪的業(yè)務(wù)看上去異常繁忙，而顧客中也有人甚至將上乘葡萄酒拿來(lái)典當(dāng)以籌取現(xiàn)金。

　　一、葡萄酒——非流動(dòng)性資產(chǎn)

　　典當(dāng)行里的最著名的酒款就是一瓶1921年的唐 培里儂香檳王（Dom Perignon），這是該香檳酒莊的第一個(gè)年份酒，不過(guò)，由于保存條件欠佳，因此實(shí)際上是過(guò)了最佳飲用期了。然而，也就是這樣一瓶變質(zhì)的香檳，卻是一件貨真價(jià)實(shí)的珍品，其價(jià)值并不來(lái)自這瓶?jī)?nèi)之物，而在于那個(gè)破舊的酒瓶和斑駁的酒標(biāo)。我記得這瓶酒一直都擺放在典當(dāng)行里，沒(méi)人購(gòu)買，主要是因?yàn)闆](méi)有人愿意出當(dāng)鋪想要的那個(gè)售價(jià)。結(jié)果似乎很明顯，葡萄酒和典當(dāng)行或者當(dāng)鋪根本就是不沾邊的兩件事。

　　因此，你可以想象得到當(dāng)我看到《每日電訊》（The Telegraph）的維多利亞 摩爾（Victoria Moore）在其文章中說(shuō)到位于倫敦的高檔當(dāng)鋪正發(fā)展典當(dāng)葡萄酒業(yè)務(wù)時(shí)，我是多么的驚訝。不過(guò)，這些可以典當(dāng)?shù)木瓶刹皇潜４鏍顟B(tài)不佳的酒瓶而已，而是貨真價(jià)實(shí)的市面上的葡萄酒，它們產(chǎn)自名莊，保存在裝有溫控設(shè)施的酒窖里。

　　這里曾是一個(gè)名莊葡萄酒投資市場(chǎng)，這些酒都被儲(chǔ)存在溫控設(shè)施里。相較于其市場(chǎng)價(jià)值，葡萄酒的確是貸款的一個(gè)保證。屆時(shí)，償還貸款，贖回葡萄酒即可。要是還不上貸款，那典當(dāng)行就擁有了這些酒。在當(dāng)鋪，這些葡萄酒被作為一種抵押品為其主人貸到現(xiàn)款，不過(guò)，不是依照實(shí)際的市場(chǎng)價(jià)格貸款而已。當(dāng)貸款人還清貸款，那他就能贖回他的酒；如果還不上，那典當(dāng)行就是這些酒的主人了。

　　典當(dāng)葡萄酒并不是新鮮事物，歐美國(guó)家早有成交記錄。資料顯示，最早的葡萄酒典當(dāng)業(yè)務(wù)發(fā)生在大蕭條時(shí)期，但是很可能它的歷史要久遠(yuǎn)的多，即便是文藝復(fù)興時(shí)期弗洛倫薩人在當(dāng)鋪里典當(dāng)葡萄酒也一點(diǎn)都不令人感到驚訝，只不過(guò)那時(shí)的葡萄酒沒(méi)有如今的拉菲拉圖那么貴而已。

　　二、葡萄酒-典當(dāng)邏輯

　　典當(dāng)葡萄酒這件事聽(tīng)上去似乎一點(diǎn)都不合邏輯，然而，它卻的的確確是事實(shí)。葡萄酒收藏需要耗費(fèi)很多資金，而且葡萄酒本身并不是最具流動(dòng)性的資產(chǎn)，而典當(dāng)葡萄酒是在你不完全放棄其所有權(quán)時(shí)，還能用它作為抵押以便解燃眉之急。在這一點(diǎn)上，葡萄酒投資就與股票和債券等傳統(tǒng)投資有所不同。因?yàn)樵趥鹘y(tǒng)投資市場(chǎng)，如果你急需現(xiàn)金，那你只需要將你手持的股票或債券出售即可。而在葡萄酒典當(dāng)業(yè)務(wù)里，我們還不知道到底有多少傳統(tǒng)的金融中介會(huì)接受葡萄酒的抵押貸款。

　　比如，要是你急需現(xiàn)金，那你可以出售你持有的蘋(píng)果公司股票，而一段時(shí)間后，你又可以再買入。你新買入的股票是不是你過(guò)去賣出去的那些已不再重要，因?yàn)樗怨善倍际且粯印Ｈ欢咸丫茀s是實(shí)實(shí)在在的貨品，當(dāng)你再次贖回時(shí)，以不再是你當(dāng)初當(dāng)?shù)舻哪切┚屏恕?br />
　　這就是葡萄酒典當(dāng)?shù)奶貏e之處，尤其是當(dāng)你需要短期流動(dòng)性資金的時(shí)候。然而，目前市場(chǎng)上葡萄酒典當(dāng)基本處于一片空白，不過(guò)一些資金雄厚的典當(dāng)行正涉足其中。如果你需要現(xiàn)金，那么，你就看看這些當(dāng)鋪明星吧。

　　三、葡萄酒市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

　　在將來(lái)的葡萄酒市場(chǎng)，典當(dāng)業(yè)務(wù)會(huì)有大的發(fā)展嗎？這不僅取決于葡萄酒市場(chǎng)本身，而且更多的取決于其他金融市場(chǎng)的變化趨勢(shì)。到目前為止，葡萄酒的市場(chǎng)趨勢(shì)似乎延續(xù)了夏季以來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。在今年第三季度，佳釀100指數(shù)下挫1.75%，但還是創(chuàng)下一年來(lái)的新低。

　　然而，以前不受歡迎的波爾多右岸葡萄酒的價(jià)值卻持續(xù)上漲，投資者對(duì)勃艮第、香檳以及超級(jí)托斯卡納葡萄酒的熱情也仍舊火熱。在拍賣市場(chǎng)上，買家們不僅僅買那些名莊酒，現(xiàn)在他們的目光已不斷擴(kuò)大，包括加州的一些膜拜酒也在他們的視野范圍內(nèi)。我認(rèn)為這是一個(gè)好現(xiàn)象。如果這樣發(fā)展下去的話，葡萄酒投資市場(chǎng)將日漸成熟。

　　那么，在適合投資的葡萄酒中，市場(chǎng)將越過(guò)波爾多的藩籬走多遠(yuǎn)呢？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，安德魯 羅斯（Andrw Ross）在2013年10月的《醇鑒》專欄中探討過(guò)。羅斯想知道智利或阿根廷葡萄酒會(huì)在何時(shí)成為投資的對(duì)象。當(dāng)然，這個(gè)問(wèn)題也適合其他新世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)，譬如納帕谷除了這2-3款膜拜酒，還能投資些什么呢？澳大利亞除了奔富葛蘭許（Grange）和翰斯科神恩山（Hill of Grace）又能投資些什么？新西蘭呢？南非呢？

　　如果說(shuō)葡萄酒投資僅僅是為了獲利，那么其領(lǐng)域本可以發(fā)展得比現(xiàn)在大得多。南美葡萄酒已經(jīng)表明了其會(huì)隨著陳年不斷升值的潛力，特別是由木桐酒莊和干露酒廠合作釀造的活靈魂（Almaviva）。就像羅斯說(shuō)的，葡萄酒本身肯定存在一種莫名的東西存在，所以才能不斷吸引著更多的葡萄酒投資者來(lái)這里追求其潛在的利益，而這也許就是葡萄酒投資與其他投資不同的原因所在。（wine-searcher）