Stellenbosch在哪里？出產的葡萄酒如何？
2016-01-18 16:45:00來源：紅酒世界 我要評論
[提要]斯特蘭德（Stellenbosch）產區素有“橡木之城”的稱號，是南非首屈一指的葡萄酒產區，被譽為南非的“波爾多”。南非的西拉葡萄酒顏色較深，酒體飽滿，并帶有干水果（葡萄干、洋李脯、英國傳統水果蛋糕）的香氣、熏肉和橡木味。
斯特蘭德（Stellenbosch）產區素有“橡木之城”的稱號，是南非首屈一指的葡萄酒產區，被譽為南非的“波爾多”。斯特蘭德產區屬地中海氣候，夏季日照時間較長，光照強度大，晝夜溫差較大。葡萄在生長季節里，這里氣候溫暖干燥。產區的土壤類型多種多樣，在山谷里有排水性能佳的深色土壤，山坡上則是風化的花崗巖。這些風土條件賦予了該產區葡萄酒（主要是紅葡萄酒）一流的品質。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄在此有著不凡的表現，用它釀制出的葡萄酒是南非地區高品質的酒款。皮諾塔吉（Pinotage）和西拉（Shiraz）在此也表現不錯。白詩南（Chenin Blanc）、霞多麗（Chardonnay）和長相思（Sauvignon Blanc）則是優質的白葡萄品種。
參考資料：Stellenbosch南非相關紅酒知識問答 RELEVANT QUESTION
南非的西拉葡萄酒味道有什么特點？
南非的西拉葡萄酒顏色較深，酒體飽滿，并帶有干水果（葡萄干、洋李脯、英國傳統水果蛋糕）的香氣、熏肉和橡木味。
南非的紅酒怎樣呢？皮諾塔吉如何呢？
南非夏季溫暖且漫長，從11月延續至次年4月，冬季寒冷，潮濕多風，高山地區常常降雪，較少有晚霜和夏季大雨的危害。其葡萄園多位于西開普敦和南開普敦地區，從北至南綿延…
南非獵豹酒莊的酒怎么樣？
獵豹酒莊的葡萄酒由南非開普省最優秀的葡萄園所產的葡萄釀制而成。目前，獵豹酒莊共生產三個系列的葡萄酒，分別是高端昂貴的家族珍藏 （Family Collection）系列、優雅…
南非葡萄酒有哪些品種？
南（Chenin Blanc）是南非最具代表性的葡萄品種，原產于法國盧瓦爾河中部，采用白詩南釀造的葡萄酒，顏色淺黃，酒體適中，常帶有濃郁的熱帶水果果香和柑橘香。南非的白詩…
大眾網版權與免責聲明
1、大眾網所有內容的版權均屬于作者或頁面內聲明的版權人。未經大眾網的書面許可，任何其他個人或組織均不得以任何形式將大眾網的各項資源轉載、復制、編輯或發布使用于其他任何場合；不得把其中任何形式的資訊散發給其他方，不可把這些信息在其他的服務器或文檔中作鏡像復制或保存；不得修改或再使用大眾網的任何資源。若有意轉載本站信息資料，必需取得大眾網書面授權。
2、已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：大眾網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
3、凡本網注明“來源：XXX（非大眾網）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。本網轉載其他媒體之稿件，意在為公眾提供免費服務。如稿件版權單位或個人不想在本網發布，可與本網聯系，本網視情況可立即將其撤除。
4、如因作品內容、版權和其它問題需要同本網聯系的，請30日內進行。
