2016-02-15 09:45:00來源:紅酒世界網 我要評論
摘要:路易亞都酒莊的探訪之旅剛剛結束,紅酒世界采購團隊一行人馬便來到了位于法國勃艮第伯恩丘(Cote de Beaune)的阿蘭格拉斯酒莊(Domaine Alain Gras),力求為國內葡萄酒消費者甄選出價格實惠,風格獨特的葡萄酒。
ABSTRACT:After the visit of Maison Louis Jadot, the procurement team of Wine-World.com has come to Domaine Alain Gras. All of our team members focus on bringing back the fine wine in right price for the Chinese customers.
結束了對路易亞都酒莊(Maison Louis Jadot)的探訪之旅,紅酒世界采購團隊一行人馬便再次踏上了旅程,這次他們來到了位于勃艮第伯恩丘(Cote de Beaune)圣羅曼(Saint-Romain)村的阿蘭格拉斯酒莊(Domaine Alain Gras),并受到了酒莊莊主阿蘭·格拉斯(Alain Gras)先生的熱情接待。

阿蘭格拉斯酒莊(Domaine Alain Gras)

酒莊莊主阿蘭·格拉斯先生
據接待紅酒世界采購團隊的阿蘭格蘭斯酒莊莊主阿蘭·格拉斯先生介紹,阿蘭格拉斯酒莊創建于1979年,以酒莊莊主的名字命名,歷史雖短,卻發展迅速。作為圣羅曼村最著名的酒莊,阿蘭格拉斯酒莊的葡萄酒可謂是性價比最佳。除了圣羅曼村,阿蘭格拉斯酒莊在歐克塞-迪雷斯(Auxey-Duresses)以及默爾索(Meursault)都擁有自家的葡萄園,酒莊也主要出品這三大產區的產區酒。

產自阿蘭格拉斯酒莊三大葡萄園的葡萄酒
酒莊莊主阿蘭·格拉斯先生還帶領紅酒世界采購團隊參觀了酒窖,并介紹說,阿蘭格拉斯酒莊的葡萄樹平均樹齡達40年,酒莊對于葡萄樹的質量管理十分嚴格,為了保護葡萄園的土壤以及控制產量,阿蘭格拉斯酒莊采用綠色采收的方式,在進行釀造之前會將其進行分類,以保證葡萄酒的品質。

阿蘭格拉斯酒莊的酒窖
在釀造工藝上,阿蘭格拉斯酒莊20%的葡萄會帶梗發酵,并在橡木桶中進行陳年,為了保證葡萄酒特有的礦物味,酒莊內新橡木桶的比例保持在25%以下。阿蘭格拉斯酒莊對于葡萄酒釀造過程中的細節,每一步都把控得極為細致,力求完美。

酒窖內擺放的橡木桶
隨后,酒莊莊主熱情地為紅酒世界采購團隊開了好幾款質量上乘的好酒,分別代表了經典的圣羅曼產區風格。在對阿蘭格拉斯酒莊的探訪過程中,紅酒世界采購團隊了解到了酒莊對于葡萄種植和釀造的理念與方法,也因此對于阿蘭格拉斯酒莊更多了一分欽佩之感。

紅酒世界采購團隊與阿蘭·格拉斯先生合影留念
探訪的最后,紅酒世界采購團隊與莊主阿蘭·格拉斯先生合影留念,記錄下了這次愉快的探訪之旅。帶著滿滿的收獲,紅酒世界采購團隊的勃艮第名莊探訪之旅仍在繼續,也期待著未來會遇見更多的美好!

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