一張圖認識美國兩大葡萄酒產區異同
2015-11-11 15:54:00來源：紅酒世界網 我要評論
[提要]摘要：俄勒岡州和華盛頓州葡萄酒產區有著各自的特點。長期以來，人們都認為美國的俄勒岡州和華盛頓州葡萄酒產區都相差無幾，這不僅是因為從地圖上兩州都位于美國的西北部，而且還因為兩地的人文特色和自然特色都差不多。由于華盛頓州大部分人口都集中居住到其西部地區，因此很多葡萄都需要被運送到西雅圖或較遠的酒廠釀酒。
摘要：俄勒岡州和華盛頓州葡萄酒產區有著各自的特點。本文將帶您咯愛認識它們之間的異同。
ABSTRACT：Oregon and Washington wine country are very different from one another. Let’s compare the differences in Washington vs. Oregon and understand what each state does best.
長期以來，人們都認為美國的俄勒岡州和華盛頓州葡萄酒產區都相差無幾，這不僅是因為從地圖上兩州都位于美國的西北部，而且還因為兩地的人文特色和自然特色都差不多。然而，實際上，作為葡萄酒產區，兩地還是存在巨大差異的，本文就帶您來看看這兩大州的異同點。
一、俄勒岡州葡萄酒印象
威拉梅特谷（Willamette Valley）是俄勒岡州最大的葡萄酒產區，坐落在俄勒岡州西部，與華盛頓州接壤。俄勒岡黑皮諾（Pinot Noir）、灰皮諾（Pinot Gris）和霞多麗（Chardonnay）是這里最主要的葡萄品種。
這里的酒商都規模較小，葡萄酒產量也相當有限。另外，俄勒岡州的產區法較美國其他產區更加嚴格，比如對于酒標上標注“Pinot Noir”（黑皮諾）字樣的葡萄酒，其采用這種葡萄釀酒的比例必須不低于90%。
二、華盛頓州葡萄酒印象
華盛頓州最大的葡萄酒產區位于其東部地區，這里屬于沙漠性氣候，氣候干燥，晝夜溫差大。最主要的葡萄品種是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和雷司令（Riesling）。
華盛頓州的葡萄種植面積廣大，達到2000英畝以上，因此葡萄總產量高。由于華盛頓州大部分人口都集中居住到其西部地區，因此很多葡萄都需要被運送到西雅圖或較遠的酒廠釀酒。
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